Эртең мененки тамак идеялары: картошкадан жасалган жөнөкөй киш

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 02:14

Киш эртең мененки тамакка идеалдуу. Бирок кечинде аны бышырганга убактыңыз жок болсо, анда нан камырын жасоо эртең менен көп убакытты талап кылат. Биз классикалык киши толтурууну эртең мененки тамакка сунушталган эң популярдуу картошка тамактарынын биринин негизи менен айкалыштырган альтернатива сунуштайбыз.

ингредиенттер:

4 орто картошка;
35 г май;
3 жумуртка;
1 стакан (240 мл) каймак
½ чыны (120 мл) сүт
туз;
сиз тандаган киш үчүн толтуруу (жашылча, сыр, балык же эт).

Картошка негизин даярдоо менен башталат. Ал классикалык картошка куймактарынан майдын болушу менен гана айырмаланат. Түтүктөрдү тазалап, майда теркадан сүртүңүз. Теркадан өткөрүлгөн картошканы жакшылап сыгыңыз, массаны салфетка же сүлгү менен жакшылап кургатканга аракет кылыңыз, анан сары май менен аралаштырыңыз.

20 см тегерек табаны майлап, картошканын массасын жайыңыз. катмар түбүнө да, дубалдарына да мүмкүн болушунча бирдей болушу керек. Картошканын кабыгы пайда болгондон кийин, аны духовкага 230°С температурада жарым саат бышыруу үчүн жөнөтөбүз.

Корк бышырып жатканда, начинканын түбүн каймак, жумуртка жана сүттүн аралашмасы менен чабабыз. туз жөнүндө унутпагыла.

Калган толтургучтарга келсек, бул жерде бардыгы сиздин каалооңуз менен гана аныкталат. Жашылча, сыр, балык жана эт азыктары жасайт. Картошканын түбүнө каалаган начинканы жайып, үстүнө сүт менен жумуртка аралашмасын куябыз.