Мазмуну:
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 02:14
Галетта - бул кондитердик торттун эң жөнөкөй түрлөрүнүн бири, аны менен жаңыдан тааныша баштагандар үчүн эң сонун. майдаланган жана оозу-эрүү негиздери үчүн идеалдуу жуп сезондук мөмө-жемиштер болуп саналат.
Ингредиенттер
Тест үчүн:
- 1¼ чыны (150 г) ун
- 1 аш кашык шекер
- 120 г муздак май;
- 4 аш кашык муздак суу (милдеттүү эмес);
- бир чымчым кант, жумуртка.
толтуруу үчүн:
- 1½ нектарин;
- 4-5 өрүк;
- 100 г алча (кабыгынан ажыратылган);
- ⅓ чыны (70 г) кант;
- 1 аш кашык крахмал
Эгерде сизде күчтүү блендер болсо, ага камырдын бардык ингредиенттерин (суудан башкасын) кошуп, майдаланганга чейин чабыңыз. Блендер жок болгон учурда, майды жана унду бычак менен туурап, кумшекерди кошуп, күкүмдөрдү бир кесек кылып чогултуңуз: камыр жакшы кармаса, суу талап кылынбайт, антпесе аны акырындык менен, кичине бөлүкчөлөргө кошуп коюңуз.
Камырды фольгага ороп, бир саатка муздаткычка коёбуз.
Нектаринди клиндерге кесип, өрүктү экиге бөлүп, уруктарын алып салыңыз. Мөмө-жемиштерди кант жана крахмал менен жаап, аралаштырып, 20-30 мүнөттөй жылытып коюңуз, алар ширесин жана сиропко сиңип кетсин.
Эки барак пергамент кагазынын ортосуна камырды жайып, 22 см дискке жайыңыз. Үстүнкү баракты алып, мөмө-жемиштерден ашыкча сиропту төгүп, камырдын негизинин ортосуна үймөккө салып, 3 см бош четин калтырыңыз.. Камырдын четтерин чогултуп, начинканы бир жерде кармап туруңуз.
Четтерин жумуртка менен сүйкөп, бир чымчым шекерден себелейбиз. печенье жөнөтүү мешке, 200 градуска чейин ысытылган, 30-35 мүнөт.
Кесүү алдында кеминде жарым саат муздатыңыз.
Сунушталууда:
Сезондук жашылча-жемиштер менен 8 жөнөкөй күзгү тамак
Кызылча салаты, сабиз печеньеси, бышырылган калемпир жана башка күзгү рецепттер, аларды сезондук мөмө-жемиштер жана жашылчалар менен жасоого болот
Сезондук аллергия менен күрөшүү
Поллиноз – бул чаңчага болгон аллергия, ал жаздын башталышынан тарта байкалат. Бул жерде сезондук аллергияны башкарууга жардам бере турган бир нече кеңештер бар
Алма жана жаъгактар менен сулу печенье
Сиз таттуу нерсе каалайсызбы? Бул даамдуу жана пайдалуу сулу печеньелери алма жана жыпар жыттуу бал глазурь менен машыгууга же машыгууга чейинки тамак үчүн эң сонун
Жемиштер менен печенье торт үчүн жөнөкөй рецепт
Кааласаңыз, шоколад помадасы менен толукталышы мүмкүн болгон үйдө жасалган оңой таттуу. Ингредиенттердин саны көз менен өлчөнөт, ошондуктан ашкана таразаңыз менен скрипка кылбайсыз. Ингредиенттер Тест үчүн: 4 жумуртка; бир стакан канттан бир аз аз (болжол менен 200 г);
Жаңгактар менен рецепттер: сатсиви, пудинг, печенье жана башка даамдуу тамактар
Сациви тоок эти, баклажан булочкасы, жаңгак кошулган эң назик шоколаддуу торт жана башкалар - Лайфхакер сиз үчүн жаңгак менен эң кызыктуу рецепттерди чогултту