Рецептсиз бышырууларды кантип жасоо керек
Рецептсиз бышырууларды кантип жасоо керек
Anonim

Эртең мененки тамактын эң сонун куймактары, кызыл, жумшак, ысык жана үлпүлдөк, таңкы кофеден биринчи ууртамга чейин рецептсиз даярдаса болот. Болгону 1: 1: 1: 1 катышын эстеп, көмөч казанга отко коюп, иштей баштаңыз.

Рецептсиз бышырууларды кантип жасоо керек
Рецептсиз бышырууларды кантип жасоо керек

Ошол эле сырдуу катыш 1: 1: 1: 1 - ун, айран, разрыхлитель жана жумуртка: бир жумуртка, бир чай кашык разрыхлитель жана ун менен бир стакан кефир. Азыр абдан жөнөкөй, туурабы? Ал эми келечекте колдонуу үчүн куймак үчүн кургак базаны даярдасаңыз, андан да оңой болушу мүмкүн, анда сиз жөн гана жумурткага салып, айран куюп, аралаштырып, кууруп баштасаңыз болот.

Кантип куймак жасоо керек: ингредиенттер
Кантип куймак жасоо керек: ингредиенттер

Даяр кургак база жок болсо, анда унду разрыхлитель менен аралаштырыңыз. Татымына жараша тандалган таттуучуну кошуңуз, бизде жөнөкөй ак кант бар, анын бир эки аш кашык таттуу, бирок канттуу эмес куймактарды алуу үчүн жетиштүү болот.

Ошол эле этапта сиз кургак жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз болот: корица, мускат жаңгагы, имбирь, гвоздика. Ошондой эле буудай унун бир бөлүгүн бүт дан же кара буудай уну менен алмаштырсаңыз болот.

Блинка кантип жасалат: кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз
Блинка кантип жасалат: кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз

Эми суюктуктарга: айранды жумуртка менен чабабыз. Кааласаңыз, бул жерге эки аш кашык эриген май же өсүмдүк майын кошо аласыз. Бул куймак куурулган бетине жабышып калбайт деген кеп бар.

Блинчиктерди кантип жасоо керек: сары майды кошуу
Блинчиктерди кантип жасоо керек: сары майды кошуу

Суюк жана кургак аралашмаларды бириктиребиз, аралашмалар бири-бири менен бириккенче камыр жууруйбуз, мындан ары жок, антпесе куймак катуу чыгат. Даяр камыр, идеалдуу, дагы 20 мүнөт муздаткычта сакталышы керек, бирок эртең менен эч ким буга убакыт жок, ошондуктан, биз куурууга киришет.

Камырдан төрттөн бир чыны ысык табага куюп, бетинде көбүкчөлөр пайда болушун күтүңүз. Андан кийин куймакты дароо оодарып, экинчи тарабын кызартып коюуга болот, же шоколаддан себелеп, банан бөлүктөрүн жайып, начинканы жабуу үчүн дагы бир аз камыр куюп, жай отто бышырууну уланта берсеңиз болот. куймак толугу менен бышырылган.

Блинчиктерди кантип жасоо керек: бышыруу
Блинчиктерди кантип жасоо керек: бышыруу
Көмөч казанга куймак
Көмөч казанга куймак

Алдын ала 90 градуска чейин ысытылган духовка куймактарды тейлөөдөн мурун жылуу сактоого жардам берет. Кызмат сиздин каалооңуз боюнча: бал, май, каймак, сироп, бир аз көбүрөөк шоколад, каймак - жүрөгүңүз каалаган нерсе.

Сунушталууда: