10 даамдуу жана жөнөкөй үч ингредиенттүү куки рецепттери

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Сизди укмуштуудай жөнөкөй шоколад, кокос, сулу, банан жана сыр десерттери күтөт.

1. Кыска нан печеньелери

Ингредиенттер

• 220 г май;
• 60 г кумшекер;
• 250-300 г ун.

Даярдоо

Май менен порошокту миксер менен чалабыз. Унду кошуп, дагы бир жолу чабыңыз. Бул масса жумшак жана майдаланган, бирок тыгыз эмес болуп калат деп көп болушу керек.

Камырды желим пленкага салып, колбаса формасында калып, ороп алабыз. Бул бөлүгүн муздаткычта бир аз катууланганга чейин жок дегенде 1 саатка калтырыңыз.

Андан кийин пленканы алып, колбасаны тилимдерге бөлүңүз. Камыр ыдырап кетсе, муздаткычка узагыраак коюңуз. Печеньелерди пергамент менен капталган бышыруу баракчасына салыңыз.

180 ° C температурада болжол менен 15 мүнөт бышырыңыз. Кукилерди бышыруу баракчасынан алуудан мурун бир аз муздатып алыңыз.

2. Шоколад чиптүү печенье

Ингредиенттер

• 300 г шоколад пастасы + кооздоо үчүн (милдеттүү эмес);
• 130 г ун;
• 1 жумуртка.

Даярдоо

Шоколад пастасын ысык сууга же микротолкундуу мешке бир аз ысытыңыз. Ун жана жумуртка менен аралашманы жылмакай чейин аралаштырыңыз.

Камырды печенье формасына келтирип, пергамент менен капталган бышыруу баракчасына салабыз. 180 ° C температурада болжол менен 10 мүнөт бышырыңыз.

Кукилерди бышыруу барагынан чыгарардан мурун муздатып алыңыз. Кааласаңыз, бышырылган азыктарды шоколад пастасы менен толтуруңуз.

3. Жержаңгак печеньеси

Ингредиенттер

• 250 г арахис майы;
• 1 жумуртка;
• 100-150 г кант.

Даярдоо

Бардык ингредиенттерди жылмакай чейин аралаштырыңыз. Камырды шар кылып формага салып, пергамент капталган бышыруучу баракка салып, вилка менен тегиздейбиз.

Печеньелерди 180°С чейин ысытылган духовкада 8-10 мүнөт бышырабыз.

4. Кокос печеньелери коюлтулган сүт жана шоколад менен

Ингредиенттер

• 300 г кокос кабыгы;
• коюлтулган сүт 200 г;
• 90 г шоколад.

Даярдоо

Кокос жана коюлтулган сүттү аралаштырыңыз. Бышыруучу баракты пергамент менен тизип, ар бирине 1½ аш кашык камырдан жайып, пирамида сымал форманы түзөбүз.

Бөлүктөрдү 180 ° C температурада 15-20 мүнөт бышырыңыз, печенье кызарганга чейин. Аны муздатып, түбүн эриген шоколадга малып алабыз. Кукилерди катуулаш үчүн зым стеллажга калтырыңыз.

5. Сулу жана банан мейизинен жасалган печенье

Ингредиенттер

• 2 бышкан банан;
• 80-100 г сулу;
• 50 г мейиз.

Даярдоо

Банандарды вилка менен эзиңиз. Аларды сулу жана мейиз менен аралаштырыңыз. Бышыруучу баракты пергамент менен тизип, даярдалган массанын ар бирине 1 чай кашыктан кошобуз.

Печеньелерди бир аз тегиздеп, алдын ала ысытылган 180°С мешке болжол менен 15 мүнөткө коюңуз.

6. Шоколаддуу банан арахис майы печенье

Ингредиенттер

• 3 чоң бышкан банан;
• 120 г арахис майы;
• 60 г какао.

Даярдоо

Банандарды вилка менен эзиңиз. Жержаңгак майын жана какао кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Пергамент менен капталган бышыруу барактын үстүнө 1 аш кашыктан салыңыз.

Печеньелерди 180°С температурада 15-18 мүнөт бышырыңыз. Бышыруу баракчасынан алуудан мурун бир аз муздатып алыңыз.

Сүйүктүү адамдарыңызды эркелетесизби?

Шоколад, карамель, каймак май жана башкалар кошулган 10 банан пирог

7. Катуу камыр

Ингредиенттер

• 250 г камыр;
• 1 жумуртканын агы;
• 100 г кант.

Даярдоо

Тоңдурулган камырды алдын ала эритип алыңыз. жука катмар кылып жайып. Кукилерди каалаган формада кесип. Ар бир бөлүгүн протеин менен майлап, жабышчаак жагын кантка малып же жөн эле себелеп коюңуз.

Бышыруучу баракты пергамент менен каптаңыз (болбосо аны өсүмдүк майы менен майлап койсоңуз болот). Печеньелерди коюп, 220°С температурада болжол менен 15 мүнөт бышырыңыз.

Кыстарма?

20 жөнөкөй кондитер десерттери

8. Бисквит жумурткадан жасалган печенье

Ингредиенттер

• 3 жумуртка;
• 50 г кант же кант упасы + чачуу үчүн;
• 70 г ун.

Даярдоо

Актарды сарысынан ажыратыңыз. Актарды жеңил көбүк чыкканга чейин сабап, акырындык менен кумшекерди кошуп, массаны крем сымал консистенцияга алып, камчы менен иштөөнү улантабыз.

Сарысын кошуп, дагы бир жолу чабыңыз. Элденген унду кошуп, акырын аралаштырыңыз. Камырды кондитердик пакетке куябыз.

Бышыруу баракты пергамент менен каптаңыз (болбосо аны май менен майлап койсоңуз болот). Камырдын тилкелерин пергаменттин үстүнө сыгып, кумшекер же порошок менен бир аздан себиңиз.

Печеньелерди 12-14 мүнөт 170°С температурада ачык алтын кызарганча бышырыңыз.

Эксперимент?

Үй шартында гурман тирамисусун кантип жасоо керек

9. Банан жана кокос менен сулу печенье

Ингредиенттер

• сулу 50-70 г;
• 80 г кокос кабыгы;
• 2 бышкан банан.

Даярдоо

Сулунун жана кокостун үлүштөрүн блендер менен майдалаңыз. Банандын кесиндилерин кошуп, кайра ургула.

1 аш кашык камырды пергамент менен капталган табага салабыз. Печеньелерди 180°С температурада 20 мүнөт бышырабыз.

Кытырак болгуңуз келсе, 25-30 мүнөт бышырыңыз.

Эскертүү?

Кадимки кукилерден айырмаланбаган арык печенье үчүн 10 рецепт

10. Сыр печеньелери

Ингредиенттер

• катуу туздалган сыр 100 г;
• 100 г май;
• 100 г ун + чачуу үчүн.

Даярдоо

Сырды жана муздак майды майда аарчып, ыңгайлуу болушу үчүн акыркысын мезгил-мезгили менен унга сүртүп коюңуз.

Калган унду кошуп, камыр жууруйбуз жана шар кылып алабыз. Полиэтилен пленкага же баштыкка ороп, муздаткычка 20 мүнөткө коюңуз.

Ун себилген бетке жука катмар кылып жайып алабыз. Каалаган печенье формасын кесип, бышыруучу баракка салыңыз. 190 ° C температурада болжол менен 15 мүнөт бышырыңыз.

Ошондой эле окуңуз ???

• Тортту жумшак жана даамдуу кыла турган 15 крем
• Панна-котта үчүн 6 рецепт - эң назик италиялык десерт
• Алма менен 10 даамдуу жана оригиналдуу пирог
• Бышырылгандан айырмаланбаган 10 бышырылган торт
• Куурулган сүттү кантип жасоо керек - жөнөкөй тамактар менен испан десерти