6 мыкты сулу куки рецепттери

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Мейиз, банан, шоколад, жаъгактар жана башкалар бар варианттарды колдонуп көрүңүз.

1. Сулудан жасалган корица печеньеси

Ингредиенттер

• 2 жумуртка;
• 70 г май;
• 1-2 чай кашык корица;
• 70 г кант;
• бышыруу талап кылынбайт сулу 150 г;
• 20 г буудай уну.

Даярдоо

Сарысын актарынан ажыратып, кристаллдарды толугу менен эритүү үчүн сары май, корица жана шекердин жарымы менен чабыңыз. тыгыз көбүк пайда актарды сабап.

Калган майды орто жылуулукка салып ысытыңыз. Сулуну тынымсыз аралаштырып, 8-10 мүнөт кууруу керек. Аны муздатыңыз.

Сулуну жумуртка-кант аралашмасы жана ун менен аралаштырыңыз. Андан кийин белокторду кошуп, аралаштырыңыз.

Бышыруучу баракты пергамент кагазы менен тизип, үстүнө аралашманы кашык менен куюңуз. 180 ° C температурада болжол менен 15 мүнөт бышырыңыз.

2. Сулу мейиз печеньеси

Ингредиенттер

• 30 г мейиз;
• 150-185 г кант;
• 1 г ванилин;
• 85 г май;
• ⅓ чай кашык туз;
• 50 мл суу;
• ½ чай кашык корица
• 75 г сулу же майдаланган сулу;
• 170 г буудай уну.

Даярдоо

Мейизди блендерде майдалаңыз. Андан соң бөлмө температурасында кант, ванилин жана сары майды аралаштырып, кесексиз аралашма түзөбүз.

Тузду сууга эритип, алынган массага корица жана сулу уну менен кошобуз. Аралаштырып, акырындык менен буудай унун кошуп, камыр жууруйбуз.

катмардын калыңдыгы болжол менен 7-8 мм болуп, аны жайып. Тоголок печеньелерди жасоо үчүн стаканды же атайын печенье кескичти колдонуңуз. Бөлүктөрдү пергамент кагазы менен капталган бышыруу барагына өткөрүңүз. 200°С температурада 10-12 мүнөт бышырабыз.

3. Бал жана каймак менен сулу печенье

Ингредиенттер

• 150 г тез даярдалган сулу;
• 200 г буудай уну;
• ½ чай кашык сода;
• 100 г май;
• 85 г кант;
• 1 аш кашык суюк бал;
• 150 мл каймак;
• 1 жумуртка.

Даярдоо

Сулу боткосун блендерде майдалаңыз. Унду сода менен аралаштырыңыз.

Бөлмө температурасында майды кумшекер менен эзиңиз. Балды, каймакты, жумуртканы кошуп, миксер менен чалабыз. Андан кийин овсяны аралаштырып. Ун жана сода аралашмасын аз-аздан аралаштырып, камыр жууруйбуз.

Бышыруу баракты пергамент кагазы менен сызып, печеньелердин үстүнө кашык салыңыз. 200°С температурада 10-15 мүнөт бышырабыз.

4. Банан, жаңгак жана мейиз кошулган сулу печенье

Ингредиенттер

• 50 г кешью же башка жаъгактар;
• 50 г мейиз;
• 1 банан;
• ½ чай кашык ваниль канты;
• 80 мл сүт;
• 90-100 г сулу.

Даярдоо

Жаңгактарды майдалаңыз. Кыска убакытка кайнак суу менен мейизди куюп, андан кийин чайкоо керек.

Бананды вилка менен эзиңиз. Адегенде кумшекер жана сүт, анан сулу унун менен аралаштырыңыз. Эскертүү: Бышыруу керек болгон сулудан жасалган печенье ден соолукка пайдалуу, бирок катуураак. Эгер акыркысы сизди кыйнаса, тез данды колдонуңуз.

мейиз жана жаъгактар кошуу. Камырды бөлмө температурасында 20-30 мүнөткө калтырыңыз.

Бышыруу баракты пергамент кагазы менен сызып, печеньелердин үстүнө кашык салыңыз. 180°С температурада болжол менен 10-15 мүнөт бышырабыз.

5. Сабиз менен сулу печенье

Ингредиенттер

• 100 г сабиз;
• 30-50 г жаңгак;
• 80 г май;
• 100 г камыш кант;
• 1 чай кашык ваниль канты
• 1 жумуртка;
• 50 г сулу;
• 100 г ун;
• ¼ чай кашык бышыруучу порошок.

Даярдоо

Сабизди орто же майда сүргүчтөн өткөрөбүз. Жаңгактарды майдалаңыз.

Камыш жана ванильди кант жана жумуртка менен бөлмө температурасында майды чайкаңыз. Андан кийин сабиз менен сулу унун аралаштырабыз. Эгерде сиз бышыруу керек болгон үлпектерди колдонсоңуз жана алар сизге катуу болуп көрүнсө, камырга кошуудан мурун аларды сууга же сүткө 10 мүнөт чылап, андан соң сыгыңыз.

Ун жана разрыхлитель кошуп камыр жууруп, муздаткычка 10-15 мүнөткө коёбуз.

Бышыруучу табакка пергамент кагазын жаап, печеньелерди кашык менен чыгарыңыз.200°С температурада 20-25 мүнөт бышырабыз.

6. Шоколад жана жаңгактар менен сулу печенье

Ингредиенттер

• 100 г шоколад;
• 100 г фундук же башка жаъгактар;
• 110-120 г сулу;
• 150 г буудай уну;
• 1 чымчым туз;
• 1 чай кашык разрыхлитель
• 100 г май;
• 160 г шекер;
• 1 жумуртка.

Даярдоо

Шоколад менен жаңгактарды майдалаңыз. Сулу боткосун блендерде майдалаңыз. Ун, туз жана разрыхлитель менен бириктириңиз.

Бөлмө температурасындагы майды шекер жана жумуртка менен аралаштырып, андан соң шоколад жана жаңгакты кошобуз. Ун аралашмасын аралаштырып, бир саатка муздаткычка салып коюңуз.

Бышыруу баракты пергамент кагазы менен сызып, печеньелердин үстүнө кашык салыңыз. 180°С температурада 10-12 мүнөт бышырабыз.

Ошондой эле окуйсузбу?

• Каршы чыгуу кыйын болгон 10 мыкты печенье роллунун рецепттери
• 10 үлпүлдөк алма булочкасынын рецепттери
• Кантип даамдуу меренге рулет даярдоо керек
• Даамдуу алма пирогунун 10 рецепти
• Классиканы жана эксперименттерди сүйгөндөр үчүн 11 кемчиликсиз cheesecake рецепттери