РЕЦЕПТТЕР: Clif Bar Homemade барлардын 2 варианты

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Бүгүн биз үйдө жасалган энергетикалык барлардын рецепттерине кызыгабыз. Биз алар чындап эле түпнускага абдан окшош же жокпу, текшерүүнү чечтик. Бул чын болуп чыкты! Аларды даярдоо үчүн ингредиенттерди каалаган дүкөндөн же базардан тапса болот, ал эми кээ бирлерин өз алдынча даярдаса болот.

Clif Bar - америкалык органикалык тамак-аш жана суусундук компаниясы Clif Bar & Company компаниясынын популярдуу энергетикалык барлары. Барлар сертификацияланган табигый чийки заттан жасалган.

Интернетте бул барлар үчүн көптөгөн үй рецепттери бар, биз алардын айрымдарын сынап көрүүнү чечтик. Бул абдан даамдуу болуп чыгат жана чындап эле оригиналдуу окшойт.

№1 рецепт. Жержаңгак жана шоколад менен

ингредиенттер:

• 5 майдаланган курма;
• 1½ чөйчөкчө тез ботко
• 1 чыны арахис майы (жакшы үй)
• 1/2 чыны арахис
• 2 аш кашык зыгыр үрөнү
• 2 аш кашык бал;
• ½ чыны майдаланган шоколад;
• 3 аш кашык кант сиропу же бал.

Даярдоо

Духовканы 180 градуска чейин ысытып, разрыхлитель кагазы төшөлгөн табага сулу унун жана жержаңгакты салып, кызарганча бышырабыз (12-15 мүнөт). Духовкадан чыгарып, муздатып алыңыз.

Тамак-аш процессорунда курма, бал жана жержаңгак майды жылмакай чейин майдалаңыз. Аны идиштин ичине салып, арахис, зыгыр уруктары жана шоколад чипсы кошулган муздатылган сулу унун кошобуз. Бир тектүү масса алынганга чейин бардыгын жакшылап аралаштырып, ал жерге 3 аш кашык сироп же бал кошуңуз. Баарын дагы жакшылап аралаштырып, тик бурчтуу формада фольгадан же идишке салып, таптап, жок дегенде бир саатка муздаткычка жөнөтүңүз жана тоңдурулган массаны сизге ыңгайлуу өлчөмдөгү бөлүктөргө бөлүңүз.

Биз бул барларды узакка чуркоодо же велосипед тебүүдө өзүбүз менен алып жүргөндүктөн, эң жакшы вариант катары бир тиштеген кичинекей аянтча тандалды. Аны фольгага ороп коюу эң ыңгайлуу.

Рецепт саны 2. Банан жана кургатылган жемиштер менен

ингредиенттер:

• 1¼ чөйчөкчө аба күрүч топтору (эртең мененки таруу сыяктуу, кичинераак);
• 1 стакан тез даярдалган сулу
• 2 аш кашык зыгыр үрөнү
• ¼ чөйчөкчө майдаланган кургатылган жемиштер (мейиз, алча, клюква, банан - сиздин тандооңуз боюнча);
• 1/2 чыны майдаланган жаъгактар же уруктар (биз күн карама уруктары менен кешью аралашмасын колдонгон)
• ⅓ чөйчөкчө бал;
• 1 бышкан банан, пюре картошка;
• ¼ чөйчөкчө арахис майы;
• бир чымчым ванилин;
• 1/2 чай кашык жер корица.

Даярдоо

Чоң идишке сулу боткосун, күрүч топторун, зыгыр данын, жаңгак аралашмасын жана кургатылган жемиштерди аралаштырыңыз. Кичинекей казанга банан пюресин, арахис майын, корица, ванилин жана балды салып, жакшылап аралаштырып, кайнатып алыңыз.

Масса бир тектүү болуп калганда, аны кургак аралашма менен идишке куюп, жакшылап аралаштырыңыз. Алынган массаны тик бурчтуу фольга формасында же идишке салып, жакшылап таптап, муздаткычка 30 мүнөткө жөнөтүңүз. Андан кийин кичинекей бөлүктөргө кесип, фольгага ороп же сыдырма менен герметикалык баштыкка салып, кайра муздаткычка жөнөтүңүз.

Биз анын бир бөлүгүн ошол бойдон калтырып, бир бөлүгүн шоколад глазурь менен жабууну чечтик. Андан да даамдуу болуп чыкты.;)