Дени сак тамактануу: дени сак тамактарды сүйүүнү кантип үйрөнүү керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Дээрлик ар бир адамдын жашоосунда туура тамактануу жөнүндө ойлонгон учур келет. Кээде бул ден-соолукка байланыштуу кандайдыр бир көйгөйлөрдөн улам болот же дене үчүн кесепеттери жок, өзүңүзгө укмуш даамдуу жана өтө зыяндуу нерселерди ыргытуу мүмкүн эмес экенин татаал түшүнүү келип чыгат.

Дени сак тамактануу сизди эч нерседен кем калтырбашы керек. Дени сак тамак-аш арзан жана тез даярдалышы мүмкүн.

Туура тамактанууну адатка айлантуу үчүн, кичине, жөнөкөй өзгөртүүлөр менен баштаңыз.

Сиз сүйгөн нерсени жаңы, дени сак тамак менен айкалыштырыңыз

Көптөгөн камкор ата-энелер балдарына бул акылдуу амалды колдонушат: пайдалуу жашылчаларды таттуу нерсеге жашыруу. Ал дайыма эле жакшы натыйжа бербесе да, идея абдан акылга сыярлык. Бул жолду тандап алуу менен, сизге жакшы көргөн тамакты диетаңызга киргизгиңиз келген тамак менен айкалыштырууга аракет кылууну сунуштайбыз.

- Капуста - бул күчтүү суперфуддордун бири, сиз аны бекон же колбаса менен бышырып алсаңыз да жагат.

«Макул, ооба, бекон бардык тамакты даамдуу кылат. Ошондой эле сырды орточо өлчөмдө кошуп, тамактын даамын жакшыртсаңыз болот.

Жакында эле жүргүзүлгөн бир изилдөө бургерге авокадо кошуу кызыл эттин зыяндуу таасирин азайта аларын көрсөттү.

- Брокколини горчица менен айкалыштыруу брокколи даамын жакшыртып гана тим болбостон, анын аш болумдуулугун да жогорулатат.

- Макарон (макарон) тарелкасына жашылчаларды жайып койсоңуз, алардын даамы жийиркенбей калат. Ошондой эле, кетчуптун ордуна песто же башка пайдалуу соусту колдонуңуз.

- Жогоруда айтылгандай, биз пайдалуу тамак-аш жөнүндө сөз кылганда, бул дайыма эле узак тамак жараянына байланыштуу эмес. Эң оңой жана эң тез вариант бул смузи. Мөмө-жемиштер жана башка ингредиенттер менен айкалышканда шпинатты даам татпай калышы мүмкүн.

- Кээ бир адамдарга даамы жоктой сезилгендиктен пайдалуу тамактарды жактырбайт. Бул көйгөйдү чечүү үчүн сапаттуу продуктыларды сатып алыңыз (канчалык жаңыраак болсо, ошончолук жакшы; фермерлерге жардам берүү үчүн базарлар).

Ар кандай тамак жасоо ыкмаларын байкап көрүңүз

- Куурулган түстүү капуста же брокколи (бышырылган же буулангандын ордуна) чыныгы ачылыш болуп саналат. Олуттуу! Эгер сиз аны аракет кыла элек болсоңуз, анда аракет кылып көрүңүз.

- Консерваланган жашылчалардын ордуна (жумшак спаржа жөн эле жийиркеничтүү), жаңы же тоңдурулганын көрүңүз. Кээ бир учурларда, тоңдурулган жашылчалар жаңыдан да даамдуу болот.

- Сиз деңиз азыктарынын айрым түрлөрүн же алардын касиеттерин жактырбашы мүмкүн (майлуу лосось же жаңы устрица), бирок сиз аракет кыла турган көптөгөн нерселер бар, мисалы, жумшак ак балык, анын ичинде тилапия.

- Капуста чипсы даамы боюнча башка, ден соолугу начар чиптерге таң калыштуу окшош. Жада калса нан жеген адамдар да ырахаттанып жешет.

- Кээде бренд маанилүү болуп калат. "Сыноодогу сатып алууну" карап көрүңүз.

- Кээ бирөөлөр шире сыггыч мурда жек көргөн жашылчаларга болгон мамилесин өзгөрттү деп ант беришет. Шире жасап көрүңүз.

- Эгер жашылчалардын даамы сиз үчүн өтө күчтүү болсо, анда аларды жаш кылып көрүңүз.

Өзүңүзгө жаккан дени сак тамактарды көбүрөөк жеңиз (жана азыраак пайдалуу тамактарды азайтыңыз)

Капуста же башка жакпаган нерселерди жактырууга мажбурлоонун кереги жок. Дени сак тамактануу жөн гана сизге жаккан дени сак тамак-аш рационуңузду көбөйтүүнү билдирет. Кадимки тамакты жеп, жашылчаларды көбөйтүңүз, эт менен углеводду азайтыңыз. Кээ бир адамдар адаттагы рационуңуздагы жашылчаларды эки эсеге көбөйтүү менен баштоону кеңеш беришет.

Дагы бир вариант - этсиз күндөрдү өткөрүү.

Ар кандай жакшы адаттар менен, эгер сиз акырындык менен көнүп баштасаңыз же кыска "экспортторго" барсаңыз, туура тамактанууда ийгиликке жетесиз.

Айыл чарба продукциясын сатып алуу

Россиянын ири шаарларында ден-соолукка пайдалуу чыныгы айыл чарба азыктарына заказ бере турган онлайн дүкөндөр бар. Мисалы, бул дүкөндөрдүн The Village рецензиясын караңыз.

Тамактануу тажрыйбаңызды жагымдуураак кылыңыз

Достор менен кечки тамакты уюштуруңуз (алар да пайдалуу тамактарды жесе жардам берет), гриль жашылчалары. Эми сиз тамакка көбүрөөк көңүл буруп жатасыз, демек, даамдуу каалооңузду пайдалуу нерсе менен кеңейте аласыз.

Акыр-аягы, эгер сизди кызыктырган бир гана нерсе стейк жана картошка болсо, өзүңүзгө ашыкча басым жасабаганга аракет кылыңыз. Кандай гана иш болбосун ийгиликке жетүү жолу кичинекей кадамдар менен түзүлөт. Эртеби кечпи башкарасың!

Акысыз котормо.