Тери пальто менен винегреттен чарчагандар үчүн 10 кызыктуу кызылча салаттары

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Кызылча кара өрүк, жаъгактар, помидор, сыр жана ал тургай апельсин, манго, анар жана алмурут менен жакшы айкалышат.

Рецепт боюнча кызылчаны бышыруу керек болсо, биздин кеңештерди колдонуңуз. Алардан сиз муну кантип тез жана оңой жасоону үйрөнөсүз.

1. Кара өрүк, жаңгак жана авокадо менен бышырылган кызылча салаты

Ингредиенттер

• 3 орто кайнатылган кызылча;
• 5-6 кара өрүк;
• 1 авокадо
• бир ууч жаңгак;
• бир ууч ашкабак уруктары;
• 1 аш кашык лимон ширеси
• татымына жараша туз.

Даярдоо

Кызылчаны тилкелерге кесип. Кара өрүктү чоң бөлүктөргө, авокадону кичине кубиктерге кесиңиз.

Ингредиенттерге майдаланган жаңгактарды, ашкабактын дандарын, лимон ширесин жана тузду кошосуз. Салатты кылдат аралаштырыңыз.

2. Сабиз, зайтун жана горчица кошулган жаңы кызылча салаты

Ингредиенттер

• ½ кызыл пияз;
• 2 аш кашык кызыл шарап же алма уксусу
• 1 чай кашык горчица
• 4 аш кашык зайтун майы
• 3 орто кызылча;
• 1 чоң сабиз;
• 60-80 г зайтун;
• ½ бир тутам петрушка;
• татымына жараша туз.

Даярдоо

Кичинекей кубиктерге пиязды кесип. Уксус, горчица, май кошуп, аралаштырабыз. Аны 5-10 мүнөткө калтырыңыз.

Кызылча менен сабизди майда тилкелерге туурайбыз. зайтундарды тилимдерге кесип. петрушка майдалап. Ингредиенттерди пияз куюлган идишке салып, туз салып, жакшылап аралаштырыңыз.

3. тоок эти, жаъгактар жана сарымсак менен бышырылган кызылча салат

Ингредиенттер

• 3 орто кызылча;
• кайнатылган тооктун филеси 400 г;
• 3 тиш сарымсак;
• 50-80 г жаңгак;
• татымына жараша туз;
• бир нече кашык майонез.

Даярдоо

Тазаланбаган кызылчаны фольгага ороп, 200°С чейин ысытылган духовкага 45-50 мүнөткө салабыз. Тамыр жашылчасын муздатып, терисин алып, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. тоок менен да ушундай кылгыла. Сарымсакты туураңыз.

Жаңгакты майда туурап, кургак табада бир аз кууруп, анан туз, майонез менен кошо даярдалган ингредиенттерге кошуп аралаштырабыз.

4. Помидор жана шпинат менен кайнатылган кызылчадан жасалган жылуу салат

Ингредиенттер

• 1 кызыл пияз;
• 1 аш кашык зайтун майы
• 1-2 помидор;
• бир нече зайтун;
• петрушка бир нече бутактары;
• 1 тиш сарымсак;
• 2 орто кайнатылган кызылча;
• 2 аш кашык бальзам уксусу
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• 2-3 боо шпинат.

Даярдоо

Пиязды жарым шакекчеге кесип. Ысытылган май куюлган табага салып, анда-санда аралаштырып, орто жылуулукта 2 мүнөт куурабыз.

Помидорлорду кичинекей кубиктерге, зайтундарды тилимдерге кесип. петрушка жана сарымсак туурап. Бул ингредиенттерди пиязга кошуп, дагы 3 мүнөт бышырыңыз.

Чоң тууралган кызылча, уксус, туз жана калемпирди кошобуз. Аралаштырып, бир мүнөт бышырыңыз. Шпинат идишке жашылчаларды салып, жакшылап аралаштырыңыз.

5. Бышырылган кызылча, нокот жана туздалган бадыраң менен салат

Ингредиенттер

• 3 орто кызылча;
• 2 тиш сарымсак;
• 1 бутак розмарин;
• 3 аш кашык зайтун майы
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• 1-2 туздалган же туздалган бадыраң;
• ½ кызыл пияз;
• 250 г консерваланган же кайнатылган буурчак;
• ½ лимон;
• 50 г фета;
• петрушка же башка чөптөрдүн бир нече бутактары.

Даярдоо

Фольгага кабыгы тазаланбаган кызылчаны, сарымсакты жана розмаринди салабыз. Бир кашык май жана бир аз суу тамызып, туз, мурч себелеп, бекем ороп коёбуз. 45-50 мүнөт 180 ° C, кызылча жумшак чейин бышырышат. Аны муздатып, тазалаңыз.

Кызылча менен бадыраңды бирдей кубиктерге, пиязды майда тилкелерге кесип. Бышырылган сарымсакты майдалаңыз.

Ингредиенттерге нокот, лимон ширесин, туз, мурч, калган майды кошуп, аралаштырабыз. Майдаланган фета жана майдаланган чөптөрдү чачыңыз.

6. Сыр, жумуртка жана кара өрүк менен бышырылган кызылча салат

Ингредиенттер

• 1 орто кайнатылган кызылча;
• 2 кайнатылган жумуртка;
• катуу сыр 80 г;
• 8-10 кара өрүк;
• 1-2 тиш сарымсак;
• 2-3 аш кашык майонез.

Даярдоо

Кызылчаны жана жумуртканы одоно сүргүчтөн, сырды майда сүзгүчтөн сүртүңүз. Кара өрүктү жука кубик кылып кесип, сарымсакты туурайбыз. Ингредиенттерге майонез кошуп, аралаштырабыз.

Сүйүктүүлөргө кошуласызбы?

10 жумуртка салаты кандай кырдаал болбосун жардам берет

7. Жаңы кызылча, сабиз, мейиз жана бал кошулган ачуу салат

Ингредиенттер

• 3 орто сабиз;
• 1 чоң кызылча;
• 70 г мейиз;
• ½ чай кашык паприка;
• ¼ бир чай кашык зире;
• ¼ чай кашык корица;
• татымына жараша туз;
• бир чымчым жер кайен калемпири;
• 2 аш кашык лимон ширеси
• 2 чай кашык бал;
• жалбыздын бир нече бутактары.

Даярдоо

Сабиз менен кызылчаны сүргүч менен сүртүңүз. Аларга мейиз кошуңуз. Паприка, зире, корица, туз жана калемпирди өзүнчө аралаштырыңыз. Лимон ширесин жана бал кошуп, жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.

Алынган таңгакты салаттын үстүнө куюп, аралаштырыңыз. Муздаткычта бир саатка же бөлмө температурасында калтырыңыз. Андан кийин майдаланган жалбызды кошуп, кайра аралаштырыңыз.

Жакындарыңызды таң калтырасызбы?

Сабиз торт жана башка адаттан тыш, бирок даамдуу десерттерди кантип жасоо керек

8. Апельсин, жаңгак, фета жана цитрус-бал кошулмасы менен кайнатылган кызылча салаты

Ингредиенттер

• 1 апельсин;
• ½ кызыл пияз;
• 1 чоң кайнатылган кызылча;
• 50 г фета;
• бир ууч жаңгак;
• петрушка бир нече бутактары;
• 30 мл жаңы сыгылган апельсин ширеси;
• ½ чай кашык майдаланган апельсин кабыгы;
• 2 аш кашык күрүч же алма уксусу
• 1 аш кашык бал;
• 3 аш кашык зайтун майы
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша.

Даярдоо

Апельсин кабыгын жана ак сызыктарды тазалаңыз. Целлюлозаны клиндерге кесип. Пиязды майда тилкелерге, ал эми кызылча менен фетаны кубиктерге кесиңиз. Жаңгактарды майдалаңыз, петрушка туураңыз.

Апельсин ширесин, кабыгын, уксус, бал, май, туз жана калемпирди аралаштырыңыз. Кызылчаны табакка салып, үстүнө - апельсин, фета жана пияз. Жаңгак жана петрушка менен салатты себелеп, үстүнө даярдалган таңгычты куябыз.

Даярдоо?

15 адаттан тыш жашылча салаттары

9. Жейми Оливерден жаңы кызылча, алмурут жана фета кошулган салат

Ингредиенттер

• 3 бышкан алмурут;
• 4 чоң кызылча;
• ½ лимон;
• 4-5 аш кашык зайтун майы;
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• жалбыздын бир нече бутактары;
• 200 г фета;
• бир ууч күн карама уруктары - милдеттүү эмес.

Даярдоо

Тазаланган алмурут менен кызылчаны узун тилке кылып кесип же сүргүчтөн өткөрүңүз. Лимон ширесин, май, туз жана калемпирди аралаштырыңыз. Салатты аралашма менен татыйт.

Кааласаңыз майдаланган жалбыз жалбырактарын, майдаланган фета жана уруктарды себиңиз.

Ашпозчунун рецепттерин колдоносузбу?

Джейми Оливерден 10 оригиналдуу ашкабак тамактары

10. Бадыраң, сабиз, анар жана манго менен жаңы кызылча салаты

Ингредиенттер

• 1 бышкан манго;
• кинза бир нече бутактары;
• паприка - татымына жараша;
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• 1 аш кашык күрөң шекер
• 2 лимон;
• 1 аш кашык зайтун майы
• 1 орто бадыраң;
• 1 орто сабиз;
• 1 орто кызылча;
• 1 анар.

Даярдоо

Мангону кубик кылып кесиңиз. Майдаланган кинза, паприка, туз, мурч, шекер, эки лимондун ширесин, май кошуп жакшылап аралаштырабыз.

Бадыраңды чоң бөлүктөргө кесиңиз. Сабиз менен кызылчаны тилке кылып туурайбыз. Бул ингредиенттерге гранат жана манго уруктарын салыңыз. Салатты кылдат аралаштырыңыз.

Ошондой эле окуңуз ????? ????

• Кантип классикалык рецепт боюнча борщ даярдоо керек
• Кызылчаны кантип туура сактоо керек
• 10 жеңил балыр салаттары
• 10 даамдуу буурчак салаттары кайра-кайра бышыруу үчүн
• Сюрприз кылууну жакшы көргөндөр үчүн тондун астындагы сельд үчүн 9 мыкты рецепт