Жумшак кокос быштак рецепт

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 02:14

Унсуз же кантсыз жасалган жеңил кокос печеньеси жөнөкөй жана пайдалуу тамактарды жактыргандар үчүн эң сонун тамак.

ингредиенттер:

• 1½ чыны (90 г) кокос
• 1 жумуртка;
• 250 г аз майлуу быштак;
• 3-4 аш кашык бал (же татымына жараша башка таттуу).

Даярдоо

Быштак даярдоо менен башталат. Өтө кургак жана майда бүртүкчөлүү эмес продуктуга артыкчылык бериңиз. Эгерде быштактын курамында сыворот көп болсо, аны дуршлагга же чүпүрөккө сыгып алыңыз.

Быштак, жумуртка жана балды аралаштырыңыз. Бул жерде эң негизгиси массаны мүмкүн болушунча бир тектүү кылып, консистенциясы боюнча каймак сырга көбүрөөк окшоштуруу керек. Күчтүү стационардык блендер же кичинекей сууга түшүүчү блендер бул милдетти оңой эле чече алат.

Кокос кабырчыктарын кошуп, аралаштырыңыз. Масса жакшы жабышып, бирок кургак эмес.

Аралашманы тогуз порцияга бөлүп, пергаменттеги массаны нымдуу кол менен бир аз тегеректеп, тегиздеп, ар бир печеньеге форма бериңиз.

Печеньелерди духовкада 200 градуста 15-20 мүнөткө же үстү ачык алтын түскө ээ болгонго чейин калтырыңыз. Конвекция режиминде бир жарым минута деликатести сыртынан дагы кытырак кылууга жардам берет.

Даяр печеньелерди муздатыңыз. Эми сиз бышыруу баракчасынан алып, даамын татып баштасаңыз болот.