10 укмуш даамдуу креветка салаттары

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Сыр, тоок эти, жашылчалар, жемиштер жана башкалардан турган бул даамдуу айкалыштар деңиз азыктарын жактырбагандарга да жагат.

1. Чаяндар, кызыл пияз жана ашкөктөр кошулган салат

Ингредиенттер

• 450 г чабактар;
• 1 кичинекей кызыл пияз;
• сельдерейдин 1 сабагы
• укроптун 3-5 бутактары;
• 110-120 г майонез;
• 1 чай кашык Дижон горчица
• 2 чай кашык лимон ширеси
• татымына жараша туз;
• татымына жараша кара калемпир.

Даярдоо

Чабактарды жумшартылганга чейин кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Пияз жана сельдерей майда бөлүктөргө кесип. укропту майдалаңыз. Коюу үчүн майонезди горчица жана лимон ширеси менен аралаштырыңыз.

Чабактарды, пиязды, сельдерейди жана укропту идишке салыңыз. Майонез соусун, туз, мурч кошуп аралаштырабыз.

2. Чаян жана ананас салаты

Ингредиенттер

• 450 г чабактар;
• 1 ананас;
• 1 бадыраң;
• 1 авокадо
• ½ жалапено калемпири;
• кинза же башка чөптөрдүн 5-6 бутактары;
• 1 лайм;
• татымына жараша туз;
• татымына жараша кара калемпир;
• ¼ чай кашык sriracha соусу же башка ысык соус.

Даярдоо

Чабактарды жумшартылганга чейин кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз.

Ананасты экиге бөлүңүз. Целлюлозаны алып, ¼ га жакынын алып, шире жасоо үчүн мискейде майдалаңыз. Калганын креветка, бадыраң жана авокадо менен бирге майда бөлүктөргө кесип. Jalapenos майдалап. Жашылчаларды майдалаңыз. лаймдын ширесин сыгып алыңыз.

Салат идишине чабактарды, ананастарды, бадыраңдарды, авокадолорду, жалапеносторду жана чөптөрдү салыңыз. Туз, калемпир, ысык соус, ананас жана лайм ширеси менен сезон. Салат идишине же ананастын кабыгына салып бериңиз.

3. Чаян, алма жана жүзүм менен салат

Ингредиенттер

• 450 г чоң чабактар;
• 1-1½ алма;
• сельдерей 3-4 сабактары;
• 200 г үрөнсүз жүзүм;
• жашыл пияздын 1-2 сабагы;
• 1 бутак эстрагон;
• 35-50 г бадам;
• 100-150 г майонез;
• 1 аш кашык лимон ширеси
• 1 чай кашык Дижон горчица
• татымына жараша туз;
• татымына жараша кара калемпир;
• 12 салат жалбырагы.

Даярдоо

Чабактарды жумшартылганга чейин кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Алма, сельдерей жана чабактарды майда бөлүктөргө, жүзүмдөрдү экиге бөлүңүз. Жашыл пиязды жана эстрагонду туураңыз. Бадамды туурап, майсыз көмөч казанга бир-эки мүнөт кууруп алабыз.

Майонезди лимон ширеси, горчица жана эстрагон менен аралаштырыңыз.

Чаяндарды алма, жүзүм, сельдерей, бадам жана пияз менен бирге идишке салыңыз. соус, туз жана калемпир менен сезон. Салат жалбырактары салынган тарелкага салыңыз.

4. креветкалар менен Цезарь салаты

Ингредиенттер

• 250-300 г чабактар;
• 6-8 бөдөнө жумурткалары;
• 50 г пармезан же башка катуу сыр;
• 6 алча помидор;
• 2 кесим нан;
• 3 тиш сарымсак;
• 2 аш кашык зайтун майы
• ½ тутам роман же айсберг салат;
• 3-5 аш кашык Цезарь соусу.

Даярдоо

Чаяндарды жана жумуртканы жумшартылганга чейин кайнатыңыз. Салкын жана таза. Сырды майда сүзгүчтөн өткөрөбүз. Алча менен жумуртканы экиге, нанды майда бөлүктөргө кесип.

Сарымсакты пресстен өткөрүңүз, зайтун майы менен аралаштырыңыз, табада орто жылуулукта ысытыңыз. Нанды бир нече мүнөт кызартып, анан кагаз сүлгүгө салып, муздатып коюңуз.

Салатты колуңуз менен териңиз же майда туурайсыз. Идишке салып, соустун үстүнө куюп, жумуртка, помидор, чаяндарды жана крутондорду кошобуз. Үстүнө сыр себелеп коюңуз.

5. Чаян, авокадо жана помидор салаты

Ингредиенттер

• чабак 200-300 г;
• 1 авокадо
• 6 алча помидор;
• 1 пачка салат жалбырагы
• укроптун 3-4 бутактары;
• 100 г майонез;
• 1½ аш кашык кетчуп
• tabasco - татымына жараша;
• 1 аш кашык виски
• 1 аш кашык лимон ширеси
• татымына жараша туз;
• татымына жараша кара калемпир.

Даярдоо

Чабактарды жумшартылганга чейин кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Авокадону майда бөлүктөргө кесип, алчаны экиге бөлүңүз. Колуңуз менен салатты тытыңыз. укропту майдалаңыз.

Коюу үчүн майонезди кетчуп, табаско, виски, лимон ширеси, туз жана мурч менен аралаштырыңыз.

Салат, укроп, авокадо жана помидор менен чаяндарды идишке салыңыз. Соус менен татып, аралаштырыңыз.

6. Чаяндар, жумуртка, жүгөрү жана бадыраң кошулган салат

Ингредиенттер

• чабак 700-800 г;
• 5-6 жумуртка;
• 3 бадыраң;
• ½ пияз;
• 1 банка жүгөрү (300 г);
• татымына жараша туз;
• татымына жараша кара калемпир;
• 100 г майонез.

Даярдоо

Чаяндарды жумшартылганга чейин кайнатыңыз, жумуртка - 10 мүнөт катуу кайнатылган. Муздап, кабыгын тазалап, бадыраң жана пияз менен бирге майда бөлүктөргө кесип. Жүгөрү төгүңүз.

Баарын бир идишке салып, туз, мурч жана майонез менен татып коёбуз.

Эң жакшысын тандайсызбы?

Жүгөрү менен 10 мыкты салат

7. Креветкалар, сыр жана карагай жаңгактары менен салат

Ингредиенттер

• 4 тиш сарымсак;
• 5 аш кашык зайтун майы
• 500 г тазаланган чабактар;
• 2 аш кашык лимон ширеси
• татымына жараша туз;
• 200 г салат;
• укроп же башка чөптөрдүн 2-3 бутактары;
• 50 г карагай жаъгактар;
• 1 чай кашык горчица
• 1 чай кашык шекер
• 1 чай кашык кургатылган орегано
• 200 г mozzarella сыр (майда шарлар).

Даярдоо

Сарымсактын жарымын майда бөлүктөргө кесиңиз. 2 аш кашык май менен орто жылуулукта бир-эки мүнөт кууруу. Сарымсакты алып салыңыз, анын ордуна жарым лимон ширесин жана тузду кошуп креветкага ыргытыңыз. 5-7 мүнөт же андан көп бышырыңыз. Тарелкага салып, муздатыңыз.

Салатты колуңуз менен териңиз. Жашылчаларды майдалаңыз. Карагай жаңгактарын майсыз казанга бир-эки мүнөт кургатып коюңуз. Коюу үчүн калган сары майды горчица, лимон ширеси, шекер, орегано, чөптөр, 2 майдаланган сарымсак тиштери жана туз менен аралаштырыңыз.

Салатты, помидорду, чаяндарды жана сырды табакка коюңуз. Соустун үстүнөн сээп, карагай жаңгагын себиңиз.

Даамын татып көрөсүзбү?

Сыр менен 10 салкын салат

8. Чаян жана ышталган тоок салаты

Ингредиенттер

• 3 жумуртка;
• 2-3 картошка;
• 1 сабиз;
• 200 г чабактар;
• 2 туздалган бадыраң;
• ½ алма;
• 100 г ышталган тоок эти;
• 3 аш кашык майонез;
• 3 аш кашык каймак;
• 1 аш кашык соя соусу
• 100 г консерваланган буурчак;
• татымына жараша туз;
• татымына жараша кара калемпир.

Даярдоо

Бышырылган жумуртканы 10 мүнөт, картошка, сабиз жана чабактарды жумшартылганга чейин кайнатабыз. Муздап, кабыгын тазалап, бадыраң, алма жана тоок менен бирге майда бөлүктөргө кесип.

Коюу үчүн майонезди каймак жана соя соусу менен аралаштырыңыз.

Чабактарды, жумуртканы, тооктун этин, бадыраңды, картошканы, сабизди жана буурчакты идишке салыңыз. Туз, мурч менен татып, пайда болгон соустун үстүнө куябыз.

Конокторуңузду таң калтырасызбы?

Сиз дароо жегиңиз келген 10 даамдуу ветчина салаттары

9. Чаян, кальмар, краб таякчалары жана кызыл икра кошулган салат

Ингредиенттер

• 5 жумуртка;
• 500-600 г чабактар;
• 500-600 г кальмар;
• 200 г краб таякчалары;
• татымына жараша туз;
• татымына жараша кара калемпир;
• татымына жараша майонез;
• 130-150 г кызыл икра.

Даярдоо

Катуу кайнатылган жумуртканы 10 мүнөт кайнатып, креветканы жана кальмарды бышырганга чейин кайнатабыз. Салкын жана таза.

Калмарды, жумуртканын агын жана краб таякчаларын майда бөлүктөргө кесип. Чабактар салынган идишке салып, туз, мурч кошуп, майонезди кошобуз. Кызыл икра кошуп, жарылып кетпеши үчүн акырын аралаштырыңыз.

Үй-бүлөңүздү бузуп жатасызбы?

Лосось жана башка кызыл балык менен 10 жөнөкөй жана даамдуу салат

10. Шаян, апельсин жана анар салаты

Ингредиенттер

• 220-250 г чабактар;
• эчки сыры 60-70 г;
• 1 апельсин;
• 200-250 гр жашыл салат;
• анар уруктары 80 г;
• татымына жараша анар соусу.

Даярдоо

Чабактарды жумшартылганга чейин кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз.

Сырды вилка менен эзиңиз. Апельсин тилимдерин тазалаңыз. Жашылчаларды майдалаңыз. Баарын анардын уруктары менен аралаштырып, соус менен татып коюңуз.

Ошондой эле окуйсузбу?

• "Анар билерик" үчүн 10 мыкты рецепт. Бул салаттар дасторкондо токтобойт
• "Мимоза" салатынын 5 мыкты рецепти
• 10 жандуу болгар калемпиринин салаттары сизге сөзсүз жагат
• Сиздин табитиңизге сөзсүз төп келген 10 ышталган тоок салаттары
• Ар бир даамы үчүн козу карын менен 10 салат