2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03
Биз туура тамактануу боюнча макалалардын темасын улантып, анын башталышын ушул жерден тапса болот, бүгүн биз белоктор жөнүндө сөз кылабыз. Белок бийиктиктер үчүн гана керек деген кеңири таралган ишенимге каршы, белок биздин денебиз үчүн углевод сыяктуу эле маанилүү зат деп айтууга болот.
Белоктор аминокислоталардан турган табигый органикалык заттар жана организмдин жашоосунда негизги ролду ойнойт. Протеин адам үчүн аминокислоталардын жалгыз булагы болуп саналат. Көптөгөн аминокислоталар, мисалы, лейцин, изолейцин, валин жана башкалар биздин организм тарабынан синтезделбегендиктен, аларды бизге жеткирүүнүн жалгыз варианты бул тамак-аш. Белоктор денебизде бир нече негизги ролду ойнойт:
- булчуң ткандарын куруу үчүн негиз болуп саналат;
- бардык клеткаларды, ткандарды жана органдарды куруу үчүн материал болуп саналат;
- организмдин иммунитетин камсыз кылуу жана антителолор катары иш-аракет кылуу;
- тамак сиңирүү процессине жана энергия алмашууга катышат.
Эми биз белоктун биз үчүн дагы эле маанилүү экенин билгенден кийин, анын көлөмүн чечишибиз керек, анткени протеиндин жетишсиздиги да, ашыкча болушу да каргашалуу натыйжаларга алып келиши мүмкүн. Бирок профессионалдык спорт дүйнөсү менен байланышпаган орточо адам ашыкча протеиндин коркунучунда эмес, бир кыйла кеңири таралган көйгөй - анын жоктугу. Бул эмне менен толгон? Биринчиден, энергия алмашуунун бузулушу; экинчиден, боор жана уйку бези сыяктуу ички органдардын ишин бузуу; булчуңдардын атрофиясына да алып келет. Төмөнкү таблицада эркектер жана аялдар үчүн белоктун нормалары көрсөтүлгөн.
Белоктун негизги булагы эт, балык, сүт азыктары жана жаңгактар. Эгерде кандайдыр бир себептерден улам эт жебесеңиз, анда протеинди камтыган өсүмдүк азыктарынын жетиштүү саны бар. Дан эгиндеринде да аз сандагы белок бар (болжол менен 5-7%), бирок анын аминокислота курамы эч кандай идеалдуу эмес, ошондуктан алар белоктун жакшы булагы боло албайт. Сүт, чочконун эти, жаъгактар сыяктуу азыктарда протеиндин көптүгүнөн тышкары, майдын да жетиштүү санда бар экенин унутпаңыз, андыктан сиз да ушундан башташыңыз керек.
Эгерде күнүмдүк режим жумушта тамактанууга жол бербесе, анда протеиндик коктейл жакшы жардамчы боло алат, ал бир же бир нече тамакты протеиндик тамактарды алмаштырат. Элдин ишенимине каршы, алар венага сайылбайт жана алардан чоң жана жаман булчуңдар бир күндө өспөйт. Андыктан алар сага зыян келтирет деп коркпо.
Сунушталууда:
Туура тамактануу менен 8 пайдасыз тамактар
Эгерде сиз туура тамактанууну чечсеңиз, диетадан жемиш йогурттарын, даяр салаттарды, ал тургай манкаларды да алып салганыңыз оң
Жумуштун түйшүгү менен кантип туура тамактануу керек
Эгер сиз өтө бош адам болсоңуз, туура тамактанууга болобу? Колуңдан келет экен, бир аз аракет кылыш керек экен. Бул макалада биз сизге кофе жана кеңсе печеньелерин пайдалуу жана пайдалуу тамак-ашка кантип алмаштырууну көрсөтөбүз. Дени сак тамак-ашка өтүү үчүн комплекстүү мамиле керек.
Туура тамактануу канчалык оңой
Туура тамактануу ден-соолукка пайдалуу гана эмес, ошондой эле даамдуу болушу мүмкүн. Кантип ден-соолукта болуу жана тамактан ырахат алуу, биз бул макалада айтып беребиз
Ичегиңизди сактоо үчүн кантип туура тамактануу керек
Дени сак ичегиге ээ болуу жана өзүңүздү жакшы сезүү үчүн рационуңузга көбүрөөк ачытылган тамактарды жана диеталык булаларды киргизиңиз
Туура тамактануу жөнүндө 5 жалпы туура эмес түшүнүк
Фаст-фуд, майлуу тамактар жана протеиндүү тамактар тууралуу популярдуу мифтерди токтотууга убакыт келди. 1. Фастфудтан алынган калорияларды жөн эле күйгүзсө болот Көптөгөн адамдар майлуу жана зыяндуу тамактарды жешет, муну алар кийинчерээк машыгуу залында алган калорияларын күйгүзөт деп негиздешет.