Пегано псориаз диетасы: бул эмне жана ал жардам бере алат

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Лайф-хакер бул диетаны колдонуп көргөндөрдүн пикирлерин изилдеп, диетолог менен кеңешкен.

Пегано диетасы кайдан пайда болгон?

Аны Линкольн остеопатия колледжинин америкалык бүтүрүүчүсү Джон Пегано иштеп чыккан. 1991-жылы «Псориазды дарылоо. табигый жол. Анын пикири боюнча, псориаз жана экзема - оор тери оорулары - ичегидеги көйгөйлөр. Ошондуктан, бейтаптарга белгилүү бир диета керек.

Башка диеталардан эмнеси менен айырмаланат?

Пегано ичегилерди тазалоого басым жасайт. Биринчиден, ал моно-диетага отурууну сунуштайт, анда алма же цитрус жемиштерин үч-беш күнгө чейин жесе болот. Параллелдүү, энтеросорбенттерди кабыл алуу керек - токсиндерди сиңирип, аларды денеден чыгарып салуучу заттарды.

Андан кийин, сиз диетанын өзүнө өтсөңүз болот. Бул организмдеги кислота-база балансын сактоого негизделген. Пегано кислота түзүүчү азыктар (жаныбарлардын белоктору, жумурткалар, сүт жана деңиз азыктары, дандар) күнүмдүк рациондун 20-30% дан ашпашы керек деп эсептейт. Азыктануунун негизги үлүшү щелочтуу азыктарга (ширелүү мөмө-жемиштер, жашылчалар) туура келет.

Pegano диетасында кантип тамактануу керек?

Автор бир нече милдеттүү эрежелерди чыгарган:

• күн сайын газсыз, жок эле дегенде, 1,5 литр таза суу ичүү;
• сөзсүз колдонууга жаңы сыгылган мөмө же жашылча ширесин, чөп чайларын жана чөптөрдүн тундурмаларын, дарбыз уруктарынын кайнатмасын;
• щелочтук балансты калыбына келтирүү үчүн диеталык кошумчаларды алуу - гранулдуу лецитин;
• ичегилерди жакшы тазалоо үчүн эртең менен ач карынга бир аш кашык зайтун майын колдонуу;
• клетчаткага бай тамактарды жегиле (бүтүн нан жана дан азыктары, жашылчалар, жемиштер);
• арык козу, терисиз тоок этин, коёндун этин жегиле;
• цитрус жана сүт азыктарын, эт жана крахмалдуу тамактарды, жемиштерди дан жана ун азыктары менен аралаштырбаңыз;
• куурулган, ышталган, туздалган, консерваланган, майлуу жана кантка бай тамак-аштарды, жасалма боёкторду жана кошумчаларды алып салуу;
• жумасына эки жолудан ашык эмес кайнатылган жумуртка жегиле;
• жок дегенде бир ай диетаны кармануу.

Пеганонун кара тизмесинде кандай тамактар бар?

1. Мөмөлөр: кулпунай жана кулпунай, кара өрүк жана кара өрүк, клюква жана черники.
2. Жашылчалар: картошка, помидор, калемпир, баклажан (бардык түнкү).
3. Майлуу, куурулган, ышталган балык; икра, рак сымалдуулар.
4. Деңиз азыктары: чабактар, устрицалар, кальмарлар, мидиялар, анчоустар.
5. Чочконун жана уйдун эти, өрдөк жана каз, сүт азыктары, колбаса.
6. Майлуу сүт азыктары, балмуздак, май жана маргарин.
7. Бышыруу, анын ичинде ачыткы жана ак ун, манна, ак күрүч.
8. Кофе, спирт, томат ширеси, сода.

Pegano диетасы менен арыктай аласызбы?

Негизи, сиз болот. Диета майы аз, бууда бышырылган же грильде бышырылган тамактарды, клетчатканы камтыган көп жашылча-жемиштерди, канттын минималдуу жана тез углеводдорду камтыйт. Ошентип, салмагы сиз демейдегиден азыраак калория керектегендиктен азайтылышы мүмкүн.

Бирок, бул диетанын максаты арыктоо эмес, псориаза менен күрөшүү экенин эстен чыгарбоо керек.

Эл эмне дейт? Диета чындап эле иштейби?

Пикирлер ар башка. Көптөгөн адамдар айтышат, бул диета чындап эле псориаз менен күрөшүүгө жардам берет. Бирок бул үчүн бир топ убакыт бою байкоо керек.

Кээ бир адамдар протеинди азайтып, өзгөчө кыш мезгилинде жашылча-жемиштерге басым жасоо кыйынга турат. Ушундан улам бузулуулар болуп жатат.

Диета жардам бербейт деп тапкандар бар: бул пикирди псориаз менен ооругандар баарлашкан форумда сурамжылоого катышкандардын 15% билдирди.

Диетологдор Пегано диетасы жөнүндө кандай ойдо?

Баары эле пайдалуу деп эсептебейт.

Мага диетолог, гастроэнтеролог катары таттуу, крахмалдуу тамактарды жана этти жакшы көргөндөр көп келишет. Бул азыктар рН төмөндөтүп, кычкылданууга өбөлгө түзөт. Мен рационума көбүрөөк щелочтуу тамактарды киргизем, анын ичинде лимон кошулган суусундуктарга басым жасайм. Оорулууда псориаз барбы же жокпу, бул маанилүү эмес.

Организм үчүн рНнын кескин жылышы кислоталуу тарапка да (7ден аз) жана щелочтук тарапка да (7, 2ден жогору) зыяндуу. Бул клеткалардын бузулушуна алып келет, ферменттер өз функцияларын аткаруу жөндөмүн жоготот. Демек, денедеги кислота-база балансы катуу жөнгө салынат. Анын нормалдуу иштеши үчүн кислоталык да, щелочтук да ажыроо продуктулары талап кылынат, ал эми биринчиси экинчисине караганда көбүрөөк пайда болот. Ошондуктан, дененин коргонуу системалары, биринчи кезекте, кычкыл тамактарды нейтралдаштыруу жана жок кылуу үчүн туураланган.

Практикада дарылоо менен ооруган псориазом күчтүү натыйжа пайда болот калыбына келтирүү микробиотаны (нормалдуу флора) ичегинин, так дарылоо ашказандын, боордун жана өт баштыкчасынын. Бейтаптарга узак мөөнөттүү тамактанууну өзгөртүү стратегиясы керек. Убактылуу диета гана зыяндуу жана узак мөөнөттүү натыйжа бербейт.