Мазмуну:

РЕЦЕПТЕР: Сыр жана жержаңгактын 3 түрүнөн жасалган закуска
РЕЦЕПТЕР: Сыр жана жержаңгактын 3 түрүнөн жасалган закуска
Anonim

Сыр сүйүүчүлөр үчүн абдан жөнөкөй рецепт. Бул закусканы салттуу сыр табагына алмаштырыңыз, аны ошондой жеңиз же кытырак крекердин үстүнө жайыңыз - баары бир даамдуу болот.

РЕЦЕПТЕР: Сыр жана жержаңгактын 3 түрүнөн жасалган закуска
РЕЦЕПТЕР: Сыр жана жержаңгактын 3 түрүнөн жасалган закуска

ингредиенттер:

  • 230 г каймак сыр;
  • 100 г фета;
  • катуу сыр 100 г;
  • бир ууч петрушка;
  • ⅔ бир чай кашык кургатылган сарымсак;
  • 1½ аш кашык каперс
  • жержаңгак.
Сыр снэк: ингредиенттер
Сыр снэк: ингредиенттер

Даярдоо

Катуу сырды аарчып, фета жана каймак сыр, ашкөк чөптөр, кургатылган сарымсак жана каперс менен аралаштырыңыз. Каперлер жокпу? Майдаланган зайтун же туздалган корнина менен алмаштырылсын.

Сыр снэк: даярдоо
Сыр снэк: даярдоо

Баарын жылмакай чейин аралаштырып, даяр массанын даамын татыңыз. Туз кошуңуз, сырлардын туздуулугу сизге жетишсиз болсо, эң ачуу закусканы жасоону чечсеңиз, көбүрөөк сарымсак кошуңуз.

Сыр снэк: ингредиенттерди аралаштырыңыз
Сыр снэк: ингредиенттерди аралаштырыңыз

Аралашманы тамак-аш пленкасынын бетине коюп, силикон шпатель же кашык менен шар кылып формага келтириңиз.

Сыр снэк: полиэтилен пленка менен ороп
Сыр снэк: полиэтилен пленка менен ороп

Эми закуска муздаткычта эки сааттан кем эмес болушу керек. Бул убакыттын ичинде сыр массасы формасын сактап калуу үчүн жетиштүү муздап, ингредиенттердин даамдары ачылып, биригет.

Сыр снэк: муздаткычка жөнөтүү
Сыр снэк: муздаткычка жөнөтүү

Жаңгактарды чаңга айлантпай, бычак же прокат менен майдалаңыз. Сыр шарын жержаңгакка малып, крекер же тост менен кызмат кылыңыз, үстүнө петрушка себиңиз.

Сунушталууда: