Мазмуну:

Даамдуу жана пайдалуу кечки тамак: шпинат жана козу карын кошулган тоок эти
Даамдуу жана пайдалуу кечки тамак: шпинат жана козу карын кошулган тоок эти
Anonim

Жөнөкөй рецепт, көп протеин, укмуштуудай даамы жана сырткы көрүнүшү - эң сонун кечки тамакка керектүү нерселердин баары.

Даамдуу жана пайдалуу кечки тамак: шпинат жана козу карын кошулган тоок эти
Даамдуу жана пайдалуу кечки тамак: шпинат жана козу карын кошулган тоок эти

Тоок филеси - белоктун эң мыкты жана эң арзан булактарынын бири. Ошондой эле шпинатта жана шампиньондо протеин көп (2, 9 жана 4, 3 грамм), калий жана фосфор көп. Мындан тышкары, шпинатта С витамини көп - цитрус жемиштерине караганда көбүрөөк.

Бул бардык жагынан пайдалуу тамакты гарнирсиз жесе болот же бүт дан макарон же куурулган жашылчалардын аралашмасы менен айкалыштырса болот.

Ингредиенттер

  • 2 тоок филеси;
  • 4 чөйчөкчө шпинат
  • ½ чыны шампиньондор;
  • 3 аш кашык чеддар;
  • 1 аш кашык өсүмдүк майы;
  • 1 аш кашык тимьян
  • ½ чай кашык паприка;
  • туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо

  1. Көмөч казанга бир аш кашык өсүмдүк майын куябыз.
  2. козу карындарды тилимдерге кесип. Тимьян, туз жана мурч кошуп, бир аз кууруу.
  3. Шпинатты кошуп, козу карын менен кууруу, маал-маалы менен аралаштыруу.
  4. Тооктун филесин эки тарабына туз жана мурч менен татып, бири-биринен 1, 5-2 сантиметр аралыкта кесип салабыз.
  5. Куурулган козу карындар жана шпинат менен кесилген жерлерди толтуруңуз.
  6. Толтурулган көкүрөктөрдү бышыруучу табакка салып, паприка менен сырды себиңиз.
  7. Алдын ала 200 градуска чейин ысытылган духовкада 20-25 мүнөт бышырабыз. Шпинат жана козу карын менен тоок даяр. Тамагыңыз таттуу болсун!

Сунушталууда: