Кантип дени сак тоок нандарын жасоо керек
Кантип дени сак тоок нандарын жасоо керек
Anonim

Тамак бышыруу процессин кошпогондо, тоок нанынын баары сонун. Эгерде сиз куурулган тамакка согуш жарыялабасаңыз, анда эң жакынкы фастфудтан тоок этин даамданууга эч ким тыюу салбайт, бирок эгер сиз нагжетти бир гана Cheatday күнү эмес, жегиңиз келсе, анда биздин рецептти колдонуп көрүңүз. Ага май да, нан да жетишпейт.

Кантип дени сак тоок нандарын жасоо керек
Кантип дени сак тоок нандарын жасоо керек

ингредиенттер:

  • ⅔ стакан бадам уну;
  • ½ чай кашык кургатылган сарымсак;
  • ½ чай кашык паприка;
  • ¼ чай кашык кычы порошок;
  • 1 тоок филе;
  • 1 чай кашык Вустер соусу
  • 1 жумуртка.
Image
Image

Филе пленкаларынан тазалап, калыңдыгы 3 смден ашпаган бөлүктөргө бөлүңүз.

Image
Image

Унду кургатылган сарымсак, горчица жана паприка менен бириктирип, нанды даярдаңыз. Жумуртканы бир чымчым туз жана Вустершир соусу менен чабык.

Албетте, бадам унунун ордуна кадимки нан күкүмдөрүн да колдонсоңуз болот. Бирок рецептти бир аз ден-соолукка пайдалуу кылуу үчүн, кофе тегирменде оңой майдала турган каалаган жаңгак унун колдонсоңуз болот.

Image
Image

Андан кийин бардыгы стандарттык схема боюнча жүрөт: тооктун кесиндилерин жумурткага малып, унга ороп коёсуз. Бир колу менен жумуртканы малып, экинчи колу менен унга тоголоктоп коюу ыңгайлуу: ошондо колду 10 жолу жууунун кереги жок болот.

Image
Image

Бышыруучу барактын үстүн пергамент же фольга менен жаап, бир тамчы май сүйкөп, тооктун этин жайыңыз.

Анимация
Анимация

200 градуста 12-14 мүнөт бышырабыз (кесектердин өлчөмүнө жараша), бышыруу процессинин жарымына чейин бурабыз.

Image
Image

Сүйүктүү соусуңуз менен кызмат кылыңыз же салатка колдонуңуз.

Сунушталууда: