Мазмуну:
- Тандырга бышырылган сүттү кантип жасоо керек
- Термоско бышкан сүттү кантип жасоо керек
- Жай меште бышырылган сүттү кантип жасоо керек
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 02:14
Духовкадан, термостон жана мультиваркадан бышырылган сүт мештен жасалгандай даамдуу жана жыпар жыттуу болот.
Үй сүтүнөн бышырылган сүттү жасаган жакшы. Бирок жогорку сапаттагы дүкөн да майлуулугу 3,2% кем эмес ылайыктуу болуп саналат.
Даяр продукт бөлмө температурасында муздатуу керек, андан кийин муздаткычка салып.
Тандырга бышырылган сүттү кантип жасоо керек
Мештин үстүнө сүттү кайнатып алыңыз. Андан кийин аны чопо же чоюн идишке куябыз. Сүттү чопо идиштерге бышыруу абдан ыңгайлуу.
Капкактарды ачык калтырып, идиштерди 80-90 ° Cге чейин ысытылган мешке салыңыз. Сүт кайнабашы үчүн температура төмөн болушу керек.
Сүттү мешке 3-5 саатка калтырыңыз. Канчалык узакка созулса, ошончолук жыпар жыттуу жана даамдуу болот. Түс каныккандыгы да убакыттан көз каранды.
Көңүл буруңуз, ысытуу учурунда сүттүн бир бөлүгү бууланып, бетинде кара кабык пайда болот. Кээ бирөөлөр ыргытып жиберсе, кээ бирөөлөр үчүн деликатес болот.
Термоско бышкан сүттү кантип жасоо керек
Термоста сүт жеңилирээк жана кабыгы жок болуп чыгат. Бирок анын даамы классикалык даамдан жаман болбойт.
½ же 1 литрлик термосту колдонуу жакшы. Жана ошончо сут куюу керек болот. Эгерде суюктук алда канча азыраак болсо, анда термостогу температура графиктен эрте түшүп кетиши мүмкүн.
Алгач термостун ичин ысык суу менен чайкаңыз. Сүттү мешке кайнатып, дароо термоско куябыз. Катуу жаап, 8-12 саатка калтырыңыз.
Сүттү бир күн бою калтырсаңыз болот, бирок термос жакшы жылыса гана. Ошондо даяр буюмдун даамы күчтүүрөөк болот.
Жай меште бышырылган сүттү кантип жасоо керек
Мультиваркер идишке сүттү куюңуз. Анын чыгып кетпеши үчүн, үстүнө буу бышыруу үчүн идиш коюп койсоңуз болот.
Капкагын жаап, 6 саатка "Бышыруу" же "Өчүрүү" режимин коюңуз. Эгерде сүт чыгып кетсе, аны Multi Cook режиминде 95°Cде бышырганга аракет кылыңыз.
Кээ бир жай бышыруучулар сүттү мешке окшоп бышырат. Төмөндө бир кабык да пайда болушу мүмкүн, ал идиштен оңой чыгып кетет.
Сунушталууда:
Үй шартында степ-аэробиканы кантип жасоо керек
Степ аэробика арыктоо жана маанайды жакшыртуу үчүн далилденген ыкмасы болуп саналат. Сабактар үчүн сизге платформа жана Lifehacker колдонмосу гана керек
Үй шартында кантип мом жасоо керек
Мом менен жуу – бул жөнөкөй жана эффективдүү косметикалык процедура. Биздин жөнөкөй кеңештерибиз жана мом рецептибиз менен кемчиликсиз жылмакай териге жетиңиз
Үй шартында жыпар жыттуу майды кантип жасоо керек
Даамдуу май ар кандай тамакты эң сонун толуктап, ага адаттан тыш даам берет. Биз сизге май жасоонун негизги эрежелерин айтып, рецепттерди бөлүшөбүз
Үй шартында гурман тирамисусун кантип жасоо керек
Майлуу каймак менен торт кофенин даамын айкалыштырган аба тирамису үчүн жөнөкөй рецепт. Аракет кылып көрүңүз, өзүңүз баарын түшүнөсүз
Куурулган сүттү кантип жасоо керек - жөнөкөй тамактар менен испан десерти
Куурулган сүттүн кытырак кант-корица кабыгынын астында цитрус-ваниль жыты бар назик сүт креми бар