Эртең мененки тамак үчүн идеялар: Булуттуу жумуртка

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 02:14

"Булуттуу" жумуртка - бул протеин, муздак көбүккө камырылып, анын үстүнө тамактын акыркы мүнөттөрүндө татымына жараша сарысы жана толтургучтар жаят. Эртең мененки тамакка куурулган жумурткага эң сонун альтернатива.

ингредиенттер:

• 3 чоң тоок жумурткалары;
• 3 тилке бекон;
• 3 чай кашык майдаланган катуу сыр;
• татымына жараша жашыл пияз;
• туз жана калемпир татымына жараша.

Мындай жумурткаларды даярдоонун эң маанилүү этабы – сарысын агы менен бузбай бөлүп алуу. Муну жасоонун эң оңой жолу – колуңуз менен ашыкча белоктун манжаларыңыздын ортосуна агып кетишине жол берүү, же бир эле учурда көп жумуртка бышырып жатсаңыз, желим бөтөлкө менен лайфхак колдонуңуз.

Белокторду бышырып жатканда сарысы кургап, идиштерге жабышып калбаш үчүн тандалган идиштерди май менен майлоо керек.

Беконду өзүнчө бышырылганга чейин кууруп, майда туурайбыз.

Муздатылган актарды бир чымчым туз жана калемпир менен татып, андан соң аралаштыргычтын максималдуу ылдамдыгы менен катуу чокуга жеткенге чейин чабыңыз. Татымалдардын стандарттуу жуптары менен бирге протеиндерге, майдаланган жаңы чөптөрдү же песто соусуна каалаган кургатылган чөптөрдү жана башка татымалдарды кошо аласыз.

Бышыруу табакчасын пергамент менен жаап, бир аз өсүмдүк майын чачыңыз. Протеин көбүгүнүн үч бирдей үлүшүн чачыңыз жана ар биринде депрессияны жасоо үчүн бир кашык колдонуңуз.

Белокторду 230 градуста 5 мүнөт бышырабыз, анан ортосуна майдаланган сырды, чийки сарысын салып, бардыгын духовкага дагы 5 мүнөт кайтарабыз.

Татымына жараша бекон жана чөптөр сыяктуу кошумчаларды кошуңуз. Бул жумурткаларды сары май кошулган кытырак ак нан тостторуна эң жакшы беришет.