Мазмуну:

Таттуулар мээңизге кандай таасир этет
Таттуулар мээңизге кандай таасир этет
Anonim

Дагы бир шоколад кокаинге караганда жаман маанайга жана көз карандылыкка айланышы мүмкүн.

Таттуулар мээңизге кандай таасир этет
Таттуулар мээңизге кандай таасир этет

Мээ денебиздеги башка органдарга караганда көбүрөөк энергия керектейт жана глюкоза анын негизги булагы болуп саналат. Бирок бүгүнкү күндө көпчүлүк адамдар жеген ашыкча кант менен бетме-бет келгенде мээ эмне болот? Бул учурда, "көбүрөөк" так "жакшы" дегенди билдирбейт. Бул таттуу мээге эмне кылат.

1. Сыйлоо системасынын ишин үзгүлтүккө учуратат

Гликемикалык индекси жогору болгон азыктар (башкача айтканда, кандагы канттын деңгээлин тезирээк жогорулаткандар) күчтүүрөөк ачкачылыкты, ал тургай, көз карандылыкты пайда кылат.

Балким, сиз бул эффекттин көрүнүштөрүнө туш болгондурсуз: бир аз таттуу жегенден кийин, сиз көбүрөөк жегиңиз келет. Эгерде сиз бул импульска кайра-кайра багынсаңыз, мээдеги сыйлык системасынын иши өзгөрүп, келечекте дагы ашыкча тамактанууга алып келет.

Ошол эле процесс бардык көз карандылыктын пайда болушунун негизинде жатат: сыйлык алуу үчүн (жагымдуу сезимдер), убакыттын өтүшү менен заттын көлөмүн тынымсыз көбөйтүүгө туура келет. Таттуулар менен дал ушундай болот. Окумуштуулар ал кокаинге караганда көбүрөөк көз каранды болушу мүмкүн экенин аныкташкан. Натыйжада кант диабети жана семирүү эпидемиясы болуп саналат, ал азыр көптөгөн Батыш өлкөлөрүндө байкалууда.

2. Эс тутумун төмөндөтөт

Дайыма кантты көп колдонуу сезгенүүнү пайда кылып, эс тутумдун бузулушуна алып келет. Муну рационунда кант көп болгон келемиштердин гиппокампасында сезгенүүнүн маркерлерин тапкан изилдөөчүлөр ырасташты. Кадимки тамактанган келемиштердин мээсинде мындай маркерлер болгон эмес.

Бактыга жараша, бул зыян туруктуу эмес. Башка изилдөөчүлөр канттан келип чыккан эс тутумдун бузулушун калыбына келтирсе болот деген жыйынтыкка келишкен. Ал үчүн канттын курамы аз диета кармап, гликемикалык индекси төмөн тамактарды жеш керек. Ал эми тамак-ашыңызга пайдалуу майларды жана куркуминди кошсоңуз, эс тутумуңузду дагы жакшыртасыз.

3. Маанайга терс таасирин тийгизет

Мурда таттуулар көңүлүңүздү көтөрөт деп ойлочубуз, бирок бул дайыма эле боло бербейт. Окумуштуулар 23 000 адамдын тамактануу адаттарын жана маанайын талдап чыгышкан жана диетадагы канттын көп болушу депрессиянын көп учурлары менен байланыштуу экенин байкашкан.

Жана бул таттуу эмоционалдык чөйрөгө кандай таасир эткенинин жалгыз мисалы эмес. 2-тип кант диабети менен ооруган адамдар кандагы глюкозанын деңгээли жогору болгондо, алар кайгыга жана тынчсызданууга көбүрөөк жакын болушат.

Бирок, белгилүү болгондой, канттын деңгээли бир убакта болсо, дени сак жана жаштар да эмоцияларга жооп берүү кыйыныраак болот.

4. Акыл жөндөмдүүлүгүн төмөндөтөт

Кандагы глюкозанын деңгээлинин жогорулашы кан тамырларга зыян келтирет, бул бара-бара башка көйгөйлөргө алып келет. Узакка созулган кант диабети менен ооруган адамдарга мониторинг жүргүзүү алардын эс-тутумунун, окуунун жана башка когнитивдик функциялардын начарлашына алып келген прогрессивдүү мээнин бузулушуна алып келерин көрсөттү.

Ал тургай, кант диабети жок болсо да, таттууларды көп керектөө интеллект тесттеринде төмөн балл менен байланыштуу.

Кошумчалай кетсек, канттарга бай диета (бышыруу учурунда идишке салынат) жаңы эскерүүлөр жана үйрөнүү үчүн зарыл болгон BDNF протеининин өндүрүшүн азайтат. Мээдеги бул протеиндин төмөн деңгээли да акыл-эстин бузулушуна жана Альцгеймер оорусуна байланыштуу.

Сунушталууда: