Сизди семирте турган 7 ден-соолукка пайдалуу тамактар

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

"Бул йогурттун майы аз болгондуктан, сен көп жейсиң, мен жакшы болбойм" дегенди билдирет! - канча жолу ушундай деп ойлойсуң? Чынында, бул ой жөн эле алдоо болушу мүмкүн, анткени сиз акыркы бир нече айдын ичинде бул ашыкча килограммдан арыла алган жоксуз. Майы аз йогурт жана сизди семирте турган дагы 6 ден-соолукка пайдалуу азыктар.

Биз диетаны жана жалпысынан туура тамактанууну жакшы көргөндө, көп өлчөмдөгү витаминдер да уу болушу мүмкүн экенин унутуп калабыз. Суу да, эгер сиз аны күнүнө 8-10 литр ичсеңиз (физикалык көлөмүңүзгө жараша) өлүмгө алып келе турган суусундукка айланып кетиши мүмкүн.

Менин фитнес-тренерим туура тамактануу жөнүндө маектешүүдө бир жолу кээ бир адамдар, мисалы, сүт жана кычкыл сүт азыктарынын майлуулугун дайыма текшерип, майлуулугу 0, 00% экенине ынанышканда, алар шыктануу менен тамактанууну башташат деп айткан. соргуч быштак кефир каалаган санда. Бирок ошол эле учурда майлуулугу башка, ал эми калориялуулугу башка экенин унутуп коюшат. Натыйжада криминал тегерек: адамдар пайдалуу көрүнгөн нерсени жешет, бирок ошол эле учурда, алардын негизги максаты - арыктоо - алар аткарылбайт.

Ал эми мындай тузактар абдан көп. Албетте, капустаны көп жесеңиз, семирип кетүүңүз күмөн (бирок ашказаныңызда көйгөйлөр пайда болот), бирок бүт нан, пайдалуу эртең мененки жармалар, гранола жана башка пайдалуу азыктар сизге бир нече килограмм салмак кошот..

Эртең мененки жармалар

Менимче, баары Nestlé фитнес жармасынын видеосун көрүштү. Дүкөн текчелеринде мындай жарма көп, бирок "фитнес" деген жазуусу бар этикеткаларды сатып алардан мурун, анын курамын жана калориясын кунт коюп окуп чыгышыңыз керек. Эгер жөнөкөй эртең мененки тамактын курамын карасаңыз, алар негизинен канттан жана тазаланган углеводдордон турат, алардын көбү тез салмак кошууга алып келет.

Эртең мененки тамакты жесеңиз, кандагы канттын жана инсулиндин деңгээли кескин жогорулайт. Жана бир нече сааттан кийин, бардык көрсөткүчтөр нормалдуу калыбына келгенде, сиз дагы бир нерсе жегиңиз келет.

Ошентип, дагы бир жолу таңгактардагы курамын окуп чыгып, майдын көлөмүнө эмес, кант менен калорияга көңүл буруу керек экенин эскертебиз! Ал эми калория мазмуну көп же бөлүктөрү же 100 г боюнча көрсөтүлгөн экенин унутпа, ал эми бүт кутуча үчүн эмес. Ошентип, кылдаттык менен сатып алабыз!

Agave нектары

Ал көп учурда кант же жүгөрү сиропунун дени сак алмаштыруучу катары айтылат. Бирок, чындыгында, аны дени сак продукт деп айтууга болбойт. Эгерде канттын курамында 50% фруктоза болсо, агава сиропунда 70%тен 90%ке чейин болот. Албетте, мөмө-жемиштерде аз өлчөмдө кездешкен фруктоза ден соолукка пайдалуу, бирок жөнөкөй кантты агава сиропуна алмаштыруу зат алмашуунун бузулушуна жана ага байланыштуу башка "ырахаттарга" алып келиши мүмкүн.

Идеалдуу вариант - чай менен кофеде кантты өткөрүп жиберүү. Бал агава сиропунан да жакшыраак болот, аны жылуу суусундуктарга (40 градустан жогору эмес) кошуп, өлчөмүн көзөмөлдөөнү унутпаңыз, анткени анын калориясы бир чай кашыкта 26 ккал түзөт.

Буудай нан

Бүткүл нан нан көбүнчө ак нанга жана бышырылган азыктарга пайдалуу альтернатива катары сунушталат жана бул, негизинен, туура. Бул нан ак ундан жакшы, бирок бул жерде да нюанстар бар! Көпчүлүк учурларда, бул жөн гана жакшы маркетинг амалы, анткени бул дандар дагы эле ушундай абалга чейин майдаланган, бул ундан алынган нан биздин организмге ак нан сыяктуу тез сиңет.

Жок дегенде бул буудайга тиешелүү. Эгерде сиз ден-соолукка пайдалуу вариантты кааласаңыз, анда башка ундан (кара буудай) жасалган нан издешиңиз керек.

Мюсли же гранола

Эгерде сиз үй шартында дан эгиндеринен, кургатылган жемиштерден жана жаңгактардан бар (гранола) жана эртең мененки тамак мюсли жасасаңыз, анда алар ден-соолукка пайдалуу, бирок калориясы абдан жогору (калориялар жөнүндө унутпаңыз!). Заводдон жасалган куймаларга келсек, алар сизге жарнак убада кылгандай пайдалуу болушу күмөн. мененки жарма учурда сыяктуу эле, кылдаттык менен курамын изилдөө керек, анда сиз, балким, абдан пайдалуу эмес май жана бир топ кант таба аласыз.

Төмөн майлуу йогурт

Макаланын башында айткандай, «майсыз» деген сыйкырдуу сөздүн артында негизги коркунуч жатат! Майы аз сүт жана кычкыл сүт азыктары даамга анча жагымдуу эмес (майы аз быштакты колдонуп көргөндөр анын тишине кычыраарын жакшы билишет), ошондуктан өндүрүүчүлөр майы аз продуктуга башка көптөгөн “бонустарды” кошушат. Көбүнчө бул, албетте, канттын жана ароматизаторлордун чоң көлөмү.

Андыктан, эгер сиз чындап эле йогурт жегиңиз келсе, анда кадимкисун сатып алыңыз же өзүңүз үй шартында бышырыңыз (йогурт жасагандар анчалык деле кымбат эмес, эгер сизде электр меши бар болсо, анда аны көп кыйналбай бышырсаңыз болот). Бирок чоң тамгалар менен жазылган бул кымбат баалуу "0% майларды" сатып албаңыз.

Жаңгактар менен кургатылган жемиштердин аралашмасы

Жаңгактар менен кургатылган жемиштердин аралашмасы, албетте, чындап пайдалуу тамак-аш, бирок, эгерде сиз диетада болсоңуз, бул аралашманын калориясы өтө жогору экенин унутпаңыз! Сиз дагы бир жолу бир ууч жаңгакты жеүүнү чечкенде, ошол эле бадамда 100 г үчүн 609 ккал бар экенин унутпаңыз, бул сиздин бир уучуңузда 200-300 ккал болушу мүмкүн экенин билдирет.

Жемиш ширеси

Таңгакталган ширелерде канттын көп экени сыр эмес. Ошондуктан муну дагы бир эскертүү катары карайбыз.

Ошондой эле кээ бир мөмө-жемиштердин калориясы абдан жогору экенин эскертип кетким келет. Мисалы, 100 г бананда 100 ккал, жүзүмдө - 70 ккал жана сахароза көп, ошол эле дарбызга да тиешелүү - 100 гда 36 ккал, бирок канттын курамы өтө жогору.

Бул жемиштерди жана мөмө-жемиштерди дени сак, жөн гана ченеми менен баары жакшы экенин эстен чыгарбоо керек, антпесе, эмне үчүн диетаны карманууга жана машыгуу залында бардык аракеттерди жасоого карабастан, ашыкча килограммдар үйлөрүн таштап кетүүнү каалабайт, эмне үчүн түшүнбөйсүз.