РЕЦЕПТЕР: Уй эти жана фета кошулган бургер
РЕЦЕПТЕР: Уй эти жана фета кошулган бургер
Anonim
РЕЦЕПТЕР: Уй эти жана фета кошулган бургер
РЕЦЕПТЕР: Уй эти жана фета кошулган бургер

Жакында эле мен кокусунан отуруп, бир кыйла жөнөкөй, бирок абдан жагымдуу диетаны тазалоо үчүн денени. Жыйынтыгында атайын бышырылган бир күрүчтө төрт күн эмес, эки жарым күн гана аман калдым, андан кийин денем каршы чыкты. Бирок мен натыйжаны абдан даамдуу, бирок анча пайдалуу эмес нерсе менен бузгум келген жок, ошондуктан мен туура тамактануу үчүн «ден соолук» бургер рецепттерин (мүмкүн болушунча) издей баштадым.

РЕЦЕПТЕР: Уй эти жана фета кошулган бургер
РЕЦЕПТЕР: Уй эти жана фета кошулган бургер

© фото

Мен аны таптым! Бүгүн мен сизди грек йогурт кошулмасы менен уйдун эти жана фета бургерин жасоого чакыргым келет - даамдуу, зыяндуу эмес жана таң калыштуусу, абдан тез!

ингредиенттердин абдан таасирдүү санына карабастан, ал абдан жеңил жана тез даярдалат.

ингредиенттер: 1/2 кг майсыз уй эти, майсыз фета, жаңы бадыраң, 1/2 чыны майдаланган цуккини же кактушка, 180 мл грек йогурту, 1/3 чыны майдаланган пияз, 1/2 чай кашык майоран, кара калемпир жана татымына жараша туз, 1 чай кашык а лимон ширеси кашык, 1/2 сарымсак тиштери, бышырылган калемпир (милдеттүү эмес) жана ciabatta.

тамак жасоо. Бадыраңдын бир бөлүгүн одоно сүргүчкө сүртүңүз же бычак менен туурайсыз (болжол менен 1/2 чыны) жана йогуртка кошосуз. Майда тууралган сарымсак жана лимон ширеси да жиберилет, баары бир тектүү паста чейин жакшылап аралаштырылат.

Уйдун этин фарш жана идишке салып майдалап, ага майдаланган кабак, пияз, фета, туз, майоран жана мурч кошуп аралаштырабыз. Баарын кайра жакшылап аралаштырыңыз жана алынган фарштан жалпак котлеттерди түзүңүз, алардын өлчөмүн циабатанын өлчөмүнө ылайыкташтырыңыз. Андан кийин сиз аларды грильге жөнөтөсүз. Гриль жок болсо, анда аларды көмөч казанга кууруп аласыз, бирок андан кийин аларды майдан жакшылап тазалап алуу керек. Ошондой эле котлеттер бир аз бышарын жана булочкага караганда бир аз көбүрөөк жасоо керек экенин унутпаңыз.

Бадыраңды ичке тилкелерге кесип, бышырылган калемпирди (милдеттүү эмес) даярдаңыз. Кесилген сиабаттага калемпирди, котлетти, грек йогурт соусун жана тууралган бадыраңды салыңыз. Ciabatta экинчи жарымы менен Top. Эгер сиз тост нанды жактырсаңыз, циабаттаны бир азга грильдесеңиз болот.

Эгер ciabatta жакпаса, нандын башка түрүн тандасаңыз болот. Жана канчалык пайдалуу болсо, ошончолук жакшы.

Тамагыңыз таттуу болсун;)

Сунушталууда: