Мазмуну:
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03
Ушундай жол менен бышырылган картошка жагымдуу таттуу жана кычкыл даамы жана кытырак кабыгы бар. Мештин жанында көп отурууну каалабагандар үчүн эң сонун гарнир.
Картошка биздин дасторконубуздун көп коногу болуп саналат, анткени алар аш болумдуу жана жеткиликтүү, азыктардын бардык түрлөрү менен айкалышат, жада калса жаңы ашпозчу да бышыра алат. Эгер сиз куурулган картошкадан жана картошка пюресинен чарчасаңыз, бул жөнөкөй рецептти колдонуп, картошка бышырганга аракет кылыңыз.
4 порция үчүн ингредиенттер:
- жаш картошка 1 кг;
- 1 стакан алма сиркеси
- 1 аш кашык туз
- 3 тиш сарымсак;
- 2 аш кашык өсүмдүк майы;
- татымына жараша кара калемпир.
Даярдоо
Жуулган жаш картошканы терең казанга салыңыз. Ага 6 стакан суу, бир стакан алма уксусу, туз, майдаланган сарымсакты куюп, отко саласыз.
Кайнап, отту азайтып, картошканы 20-25 мүнөт бышырабыз. Даярдык даражасын тиш чукугуч же ширеңке менен текшерсеңиз болот.
Көмөч казанды оттон алып, сууну агызуу жана картошканы муздатуу.
Духовканы 230°Сге чейин ысытыңыз. Терең бышыруучу баракты алып, аны өсүмдүк майы менен сүртүңүз.
Терең идишке картошка, туз, калемпир жана майды аралаштырып, жакшылап аралаштырыңыз. Зарыл болсо, картошканы жарым же төрттөн кесип.
15-20 мүнөт алтын күрөң чейин бир бышыруу баракка картошка жайып, бышыруу.
каалаган болсо, чөптөр жана калемпир менен сезон менен кызмат кылгыла.
Сунушталууда:
Уксус менен эмнени тазалоого болот жана эч качан болбойт
Ар кандай беттерди уксус менен кантип тазалоону жана эч кандай учурда бул агентти дезинфекциялоо үчүн да куюп салууга болбойт
РЕЦЕПТЕР: Лимон кычы кабыгы менен бышырылган картошка
Горчица, лимон жана бал маринад соусу бышырылган картошканы диверсификациялоого жардам берет, аны менен мешке салаардан мурун бөлүктөрүн аралаштыруу керек
РЕЦЕПТЕР: Кытырак картошка
Картошканы кытырак кабыгы менен бышыруу үчүн бир жөнөкөй иш-аракетти аткаруу керек, андан кийин натыйжа 99,9% кепилдик берет! Биз буга өзүбүздүн тажрыйбабыздан ынанганбыз жана азыр сиздер менен бөлүшүп жатабыз;) Кытырак картошканы даярдоонун кызыктуу жолун сынап көрүүнү чечтик.
Помидор эт жана сыр менен бышырылган баклажан
Бышырылган баклажан - бул өзүнүн назик даамы менен сизди кубанта турган ашкере тамак. Майрамдык жана күнүмдүк дасторкон үчүн сонун вариант
РЕЦЕПТЕР: розмарин кошулган бышырылган картошка
Түшкү тамакка эмне тамак жасарыңызды билбей жатсаңыз, бул мега оңой бышырылган картошка рецепти пайдалуу. Эгерде сиз тамакты кантип даамдуу кылууну билбесеңиз, бул жерде жаш картошканы бышыруу үчүн менин сүйүктүү ыкмаларымдын бири.