15 даамдуу жашыл буурчак салаттары

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Жумуртка, бадыраң, тоок эти, колбаса, капуста, козу карын жана башкалар менен идеалдуу жупташуу.

1. Жашыл буурчак, колбаса жана крутондор менен салат

Ингредиенттер

• 1 жаңы бадыраң;
• 200 г ышталган колбаса;
• 200 г консерваланган жашыл буурчак;
• 100 г ар кандай даамы менен croutons;
• сарымсак 2-3 тиштери;
• 1-2 аш кашык майонез;
• татымына жараша туз.

Даярдоо

Бадыраң менен колбасаны ичке тилке кылып туурайбыз. Буурчак, крутон, майдаланган сарымсак, майонез жана туз кошуп аралаштырабыз. Крутон жумшарбаш үчүн салатты дароо бериңиз.

2. Жашыл буурчак, бадыраң жана жумуртка кошулган салат

Ингредиенттер

• 4 жумуртка;
• 1 жаңы бадыраң;
• ½ тутам укроп;
• 250 г консерваланган жашыл буурчак;
• 1-2 аш кашык майонез же каймак;
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша.

Даярдоо

Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Жумуртка менен бадыраңды кичине кубик кылып туурайбыз. укропту майдалаңыз. Буурчак, майонез же сүзмө, туз, мурч кошуп аралаштырабыз.

3. Жашыл буурчак жана треска боору менен салат

Ингредиенттер

• 2 жумуртка;
• 1 туздалган бадыраң;
• 120 г консерваланган треска боор;
• ¼ топ жашыл пияз;
• 120 г консерваланган жашыл буурчак;
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• 1-2 аш кашык майонез.

Даярдоо

Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Жумуртка менен бадыраңды кичине кубик кылып туурайбыз. Боорду вилка менен эзип, пиязды туурайбыз.

Даяр болгон ингредиенттерге буурчак, туз, мурч, майонезди кошуп, салатты жакшылап аралаштырыңыз.

4. Жашыл буурчак, тоок эти, козу карын жана картошка менен салат

Ингредиенттер

• 300 г тоок төш эти;
• 4 жумуртка;
• 2 картошка;
• 1 пияз;
• өсүмдүк майы бир нече кашык;
• 2 сабиз;
• 300 г туздалган шампиньондор;
• ¼ укроп бир тутам;
• ¼ петрушка бир тутам;
• ¼ топ жашыл пияз;
• 250 г консерваланган жашыл буурчак;
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша.

Даярдоо

Тоок этин, жумуртканы жана картошканы жумшартып, муздаганча кайнатыңыз. Пиязды кичине кубик кылып туурап, ысык майга жумшаргыча кууруп алабыз. Оор сүргүчкө сүртүлгөн сабизди кошуп, кээде аралаштырып 5-7 мүнөт куурабыз.

Эмчекти, козу карындарды, кабыгынан тазаланган жумуртканы жана картошканы орточо кубик кылып туурайбыз. Ингредиенттерге муздаган кууруп, тууралган чөптөрдү, буурчак, туз, мурч жана 1-2 аш кашык майды кошуп аралаштырабыз.

5. Жашыл буурчак, краб таякчалары, авокадо, помидор жана сыр кошулган салат

Ингредиенттер

• 100 г краб таякчалары;
• 100 г сулугу;
• катуу сыр 100 г;
• 1 помидор;
• 1 авокадо
• 120 г консерваланган жашыл буурчак;
• ¼ петрушка бир тутам;
• татымына жараша туз;
• 3-4 аш кашык майонез.

Даярдоо

Краб таякчаларын тилимдерге, сырдын эки түрүн, помидор менен авокадону кубик кылып кесиңиз. Буурчак, майдаланган петрушка, туз жана майонезди кошуп, салатты аралаштырыңыз.

6. Жашыл буурчак, сабиз жана тоок жүрөгү менен салат

Ингредиенттер

• тоок жүрөгү 500 г;
• татымына жараша туз;
• 1 пияз;
• 2 сабиз;
• бир аз өсүмдүк майы;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• 120 г консерваланган жашыл буурчак;
• жашыл пияздын бир нече жүнү.

Даярдоо

Тооктун жүрөгүн туздуу сууга 20-30 мүнөт кайнатып, муздатыңыз. Пиязды тилкелерге кесип, сабизди сүргүчтөн сүртүңүз. Пиязды ысык майга кичине кууруп, сабиз, туз, мурч кошобуз. Fry, кээде аралаштырып, бир нече мүнөт.

Жүрөктөрдү чоң тилкелерге кесип. Аларга муздаган куурулган, буурчак, тууралган көк пияз, туз, мурч кошуп, аралаштырыңыз.

Эскертүү ??

Жумшак жана ширелүү тоок жүрөгүн кантип жасоо керек

7. Жашыл буурчак, балыр, жумуртка жана сыр кошулган салат

Ингредиенттер

• 2 жумуртка;
• катуу сыр 50 г;
• 1 туздалган бадыраң;
• балыр 180 г;
• 100 г консерваланган жашыл буурчак;
• 1 аш кашык майонез;
• жер кара калемпир - татымына жараша.

Даярдоо

Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Жумуртка менен сырды майда теркадан өткөрөбүз. Бадыраңды кичинекей кубиктерге туурайбыз. Ингредиенттерге капуста, буурчак, майонез жана мурч кошуп аралаштырабыз.

Копилкаңызга рецепттерди кошуңуз ??

7 жөнөкөй жана салкын сыр закускалары сыра, шарап жана башка нерселер менен бирге

8. Жашыл буурчак, жүгөрү жана колбаса менен салат

Ингредиенттер

• 300 г ышталган же кургак айыктырылган колбаса;
• 120 г консерваланган жашыл буурчак;
• 120 г консерваланган жүгөрү;
• ¼ укроп бир тутам;
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• 1-2 аш кашык майонез.

Даярдоо

Колбасаны чоң бөлүктөргө кесиңиз. буурчак, жүгөрү, майдаланган укроп, туз, калемпир жана майонез кошуу. Салатты кылдат аралаштырыңыз.

Байкап көрөсүзбү?

Жүгөрү менен 10 мыкты салат

9. Жашыл буурчак, козу карын жана чабактар менен салат

Ингредиенттер

• 150 г тазаланган чабактар;
• татымына жараша туз;
• 1 пияз;
• 250 г шампиньондор;
• бир аз өсүмдүк майы;
• 150 г консерваланган жашыл буурчак;
• 2 аш кашык оор каймак;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• 1 чай кашык лимон ширеси

Даярдоо

Чаяндарды кайнак туздалган сууга 1-2 мүнөт кайнатыңыз. Пиязды жарым шакекчелерге, шампиньондорду чоң бөлүктөргө кесиңиз. Пияз менен козу карындарды кызарган майга өзүнчө кызарганча кууруп алабыз.

Чаяндарды, пиязды, козу карындарды жана буурчактарды бириктириңиз. Өзүнчө каймакты, тузду, калемпирди, лимондун ширесин аралаштырып, салатка татыбабыз.

Көңүл буруңуз? ➕?

Көмөч казанга жана мешке козу карын менен картошка бышыруу 7 жолу

10. Жашыл буурчак, сабиз, жумуртка жана соя-горчица кошулган салат

Ингредиенттер

• 2 жумуртка;
• 1 сабиз;
• катуу сыр 50 г;
• 120 г консерваланган жашыл буурчак;
• 2 аш кашык майонез же каймак;
• ½ чай кашык кычы;
• 2 тиш сарымсак;
• 1 аш кашык соя соусу
• укроп жана петрушка бир нече бутактары.

Даярдоо

Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Аларды кичинекей кубиктерге кесип. Чийки сабиз менен сырды сүргүчтөн өткөрөбүз. Ингредиенттерге буурчак кошуу.

Салмак үчүн майонез же каймак, горчица, тууралган сарымсак, соя соусу жана майда тууралган чөптөрдү аралаштырыңыз. Салатты салатка кошуп, аралаштырыңыз.

Кыла ??

10 жумуртка салаты кандай кырдаал болбосун жардам берет

11. Жашыл буурчак жана кальмар менен салат

Ингредиенттер

• 2 жумуртка;
• 2-3 кальмардын өлүгү;
• 1 пияз;
• 300 г консерваланган жашыл буурчак;
• татымына жараша туз;
• 2-3 аш кашык майонез.

Даярдоо

Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Кальмарды кайнак сууга 1 мүнөт малып коюңуз. Cool, алардан пленканы алып, кичинекей кубиктерге кесип.

Жумуртка менен пиязды кичине кубик кылып туурайбыз. Калмарды, жумуртканы, пиязды жана буурчакты бириктириңиз. Туз жана майонез кошуп аралаштырабыз.

Эксперимент?

15 жөнөкөй жана даамдуу кальмар салаттары

12. Жашыл буурчак, кытай капустасы жана ветчина менен салат

Ингредиенттер

• ½ кытай капустасынын орто башы;
• 150 г ветчина;
• ¼ топ жашыл пияз;
• 150 г консерваланган жашыл буурчак;
• татымына жараша туз;
• 2-3 аш кашык майонез.

Даярдоо

Капустаны жука туурайбыз. Ветчина кичинекей, ичке тилкелерге кесип. Пиязды туураңыз. Буурчак, туз жана майонезди кошуп жакшылап аралаштырыңыз.

Даярдоо?

10 кызыктуу жаңы капуста салаттары

13. Жашыл буурчак, тоок жана бадыраң менен салат

Ингредиенттер

• 400 г тоок төш эти;
• 2 жаңы бадыраң;
• ½ тутам укроп;
• 250 г консерваланган жашыл буурчак;
• 150 г каймак;
• татымына жараша туз.

Даярдоо

Тоок этин жумшартылганга чейин кайнатыңыз. Муздатылган эмчекти жана бадыраңды кичине кубик кылып туурайбыз. укропту майдалаңыз. Даяр болгон ингредиенттерге буурчак, каймак, туз кошуп, салатты аралаштырыңыз.

Эскертүү?

5 даамдуу тоок салаттары

14. Жашыл буурчак, калемпир, сельдерей жана помидор менен салат

Ингредиенттер

• ¼ кытай капустасынын орто башы;
• 2 сельдерей сабагы;
• 1-2 болгар калемпири;
• 1 кызыл пияз;
• 100 г алча помидор;
• 120 г консерваланган жашыл буурчак;
• 2 аш кашык лимон ширеси
• татымына жараша туз;
• 2-3 аш кашык өсүмдүк майы.

Даярдоо

Капустаны жука туурайбыз. Сельдерей, калемпир жана пиязды ичке тилкелерге туурап, помидорду узунунан төрттөн кесип. Жашылчаларга буурчак, лимон ширесин, туз, май кошуп аралаштырабыз.

Менюну диверсификациялоо керекпи?

жаңы помидор менен 10 оригиналдуу салат

15. Жашыл буурчак, сельд жана картошка менен салат

Ингредиенттер

• 1-2 картошка;
• 2 майда филеси туздалган сельд;
• 1 кызыл пияз;
• ¼ укроп бир тутам;
• ¼ петрушка бир тутам;
• 100 г консерваланган жашыл буурчак;
• 1-2 аш кашык өсүмдүк майы.

Даярдоо

Картошканы кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. сельдди майда бөлүктөргө, пияз менен картошканы тилкелерге кесиңиз. чөптөрдү майда туурап. буурчак жана майды кошуп, жакшылап аралаштырып.

Ошондой эле окуңуз ???

• Дасторкондон биринчи жоголгон 12 корей сабиз салаттары
• Ар кандай салаттын даамын арттыра турган 20 таңгыч
• 10 даамдуу диеталык салаттар
• 15 адаттан тыш жашылча салаттары
• Жаса турган 9 жылуу салат