Организмибизге клетчатка сиңирбесе, эмне үчүн керек?

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 02:14

Промо

Диетага олуттуу мамиле кылгандардын көбү белоктун, майдын жана углеводдун көлөмүн кылдат эсептеп, алардын туура катышын көзөмөлдөшөт. Ал эми нормалдуу тамак сиңирүү жана жалпы ден соолук үчүн клетчатка маанилүүлүгүн баары эле биле бербейт. Биз бул боштукту толтуруп жатабыз.

була деген эмне

Fiber - диеталык була. Жөнөкөй - бул клеткалардын ичинде өсүмдүк клетка дубалдары жана татаал углеводдор. Ал полисахариддерден турат - бул карбонгидраттардын татаал формалары.

Белгилүү болгондой, энергия алуу үчүн көмүртектерге муктажбыз. Ал эми клетчатканы түзгөн полисахариддер биз сиңирбейбиз жана жөнөкөй углеводдорго ажырабайбыз, башкача айтканда, алар биз үчүн "отун" катары кызмат кылууга ылайыктуу эмес. Алардын милдети башка, бирок ошондой эле маанилүү.

Була эки түрү бар:

• Эрүүчү - өсүмдүк клеткаларынын ичинде болуп, алардын кургап кетүүсүнө жол бербеген полисахариддерден турат. Ал мөмө-жемиштерде, жашылча-жемиштерде, дан эгиндеринде жана буурчактарда болот.
• Эрибейт - өсүмдүк клеткаларын пайда кылуучу полисахариддерден турат. Айрыкча дан эгиндеринде көп, бирок башка өсүмдүк азыктарында да кездешет.

Бул эки түрдөгү заттардын ичинен диеталык була - биз керектөөбүз керек болгон була. Бул тамак-аш менен же кошумча катары алууга болот. Мисалы, мисалы, . Ал дан, жашылча жана жемиштерден алынган жипченин эки түрүн камтыйт. Алар ошондой эле апельсин каймак сыяктуу даамы.

Эмне үчүн бизге була керек

Биринчиден, ден соолук үчүн. Эрибеген клетчатка сиңирилбейт, заңдын көлөмүн көбөйтөт - эгерде клетчатка көп болсо, анда ал үзгүлтүксүз жана ыңгайлуу болот. Мындай шартта ичегилердин иштөөсү жеңил болот.

Экинчиден, эрүүчү була тамак сиңирүү трактында жашаган көптөгөн бактериялар үчүн талап кылынат. Алар менен өз ара аракеттенүүдөн бүт организм үчүн маанилүү заттар пайда болот. Мисалы, кыска чынжырлуу май кислоталары - алар жоон ичегинин клеткаларын энергия менен камсыз кылып, зат алмашууга таасир этет жана сезгенүүгө каршы таасирге ээ. Мындан тышкары, мындай кислоталар башка пайдалуу бактериялар үчүн тамак катары кызмат кыла алат.

Натыйжада, ичегилерде жана бүт денеде эч нерсе бузулбашы жана оорутпашы үчүн, жок эле дегенде, эки түрдүү була керек.

Күн сайын канча клетчатка жеш керек

Минималдуу - күнүнө 20 грамм, жакшыраак - 35 граммга чейин. Мисалы, АКШнын Улуттук илимдер академиясынын Медицина институту төмөндөгү таблицада көрсөтүлгөн көрсөтмөлөрдү жазып берет.

Була кайдан тапса болот

Бардык жашылчаларда, мөмө-жемиштерде, буурчак өсүмдүктөрүндө, дан эгиндеринде, кебекте жана жаңгактарда. Бул жерде була мазмуну боюнча лидерлер:

Мен була аз болсо, эмне кылуу керек

Була диета узак мөөнөттүү иштейт. Бул диетада аз болсо, анда алгач байкалбай калышы мүмкүн дегенди билдирет - бул өтө узак убакыт бою эч кандай терс белгилери жок болот. Ошондуктан, буласыз эле кыла аласыз окшойт.

Бирок, чындыгында, диетаны канчалык эрте тууралап, ага маанилүү заттарды кошсоңуз, ошончолук жакшы болот. Анткени, ичеги жана жүрөк менен көйгөйлөр бир күндө пайда болбойт.

Ошондуктан, жаңы жашылчаларды көбүрөөк жеш керек - күнүнө 300 грамм - жана дан эгиндерин жегенге аракет кылыңыз. Же диеталык кошулмаларды алыңыз.

Кошумча жогорку сапатта экенин кантип түшүнүүгө болот

Клетчаткага негизделген диеталык кошулмаларды тандоодо этикеткасын кунт коюп окуп чыгыңыз. Анда эрүүчү жана эрибеген тамак-аш буласынын көлөмү, ошондой эле алардын сунушталган суткалык керектөөнүн пайызы көрсөтүлүшү керек - бир порцияда же суткада дозада. Канчалык көп клетчатка бир тамакта же күндүз алсаңыз, ошончолук жакшы.

Күнүмдүк Кошумча менен”, сиз 2,85 грамм эрүүчү диеталык була аласыз - бул сиздин адекваттуу күнүмдүк керектөөңүздүн 143% түзөт. Жана бул ашыкча доза эмес: бул сумма жол берилген суткалык норманын жогорку чегинен ашпайт. Мындан тышкары, бул чайноочу таблеткалар жасалма түстөр, консерванттар жана даамдарсыз жана көбүнчө табигый ингредиенттерден жасалган. Жана апельсин каймактын даамы да алардын эмгеги.

Таблеткалар ылайыктуу болбогондор үчүн дагы бир түрү бар - бул сууга же ширеге эритип, ичимдик катары кабыл алынуучу порошок. Дагы бир вариант - аны тамакка чачуу. Нейтралдуу даам тааныш тамактарды кабыл алууну дээрлик өзгөртпөйт. Порошок кошумчасы цикорий тамырынан алынган эрүүчү жипчелерди камтыйт, бул жипченин эффективдүүлүгүн азайтпайт. Бул порошоктун суткалык дозасы менен денеңиз суткасына эрүүчү диеталык була адекваттуу керектөөнүн 115% кирет.

Fiber жөнүндө дагы бир нече суроолор

Бул сизге арыктоого жардам береби?

Мүмкүн, бирок түз эмес. Клетчаткага бай тамактар токчулуктун узакка созулган сезимин камсыз кылат. Ошондуктан, алар зарыл болсо, диета чектөөлөр менен күрөшүүгө жардам берет.

Кантип була туура кабыл алуу керек?

Эгер жашылчалар жана жемиштер жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда аларды жаңы, иштетилбеген жеген жакшы. Ошентип, аларда жипченин өзү гана эмес, витаминдер жана пайдалуу заттар да сакталат.

Эгерде биз кошумчалар жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда аларды тамак-ашка же суусундукка салып же таблетка түрүндө алуу керек - кайсынысы сизге ыңгайлуу болсо, ошого жараша. Эң негизгиси, ичеги-карындарда спазмды пайда кылбоо үчүн суюктукту көп ичүү.

Анын кандайдыр бир терс таасирлери барбы?

Буладан дээрлик эч кандай терс таасирлери жок. Эгерде күтүлбөгөн жерден жана күтүлбөгөн жерден диетага диеталык булалардын чоң бөлүгүн кошсо, анда шишик пайда болушу мүмкүн. Ошондуктан, аларды диетага акырындык менен киргизүү жана организмди калыбына келтирүү мүмкүнчүлүгүн берген жакшы.

Кээ бир башка ичеги көйгөйлөр үчүн, була абалын начарлатышы мүмкүн. Бирок бул сейрек болот.