Майды күйгүзүүгө жардам берген 7 супер азык

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Дээрлик жыл сайын бардык ооруларга каршы жардам берген жана ашыкча майларды күйгүзүүгө жардам берген жаңы сонун продуктунун модасы бар. Бирок, көп учурда, бул жарнамаланган продуктылар өз милдетин аткарышпайт. Бул жерде чындыгында ден-соолук үчүн пайдалуу жана арыктоого салым кошот.

Акыркы убакта, суперфуд баш макалалар ар бир адамдын көз жоосун алган. Аны журналдардын мукабаларынан супермаркетте кассага кезекке туруп көрүүгө болот. Адатта, макалалар менен мындай жагымдуу аталыштар убада кылган, бул "суперфуд" арыктоо, энергиянын өсүшү жана ошол эле учурда либидо жогорулатуу. Бирок жазылгандын баарына ишенбе.

Мындай продукт сиздин ден соолугуңузга кандайдыр бир жардам берери күмөн, бирок анын сөз болушу журналга олуттуу киреше алып келет. Мындай нерселерге болгон кызыгуу тез эле жоголот. Бул чындыгында бул продуктылардын бардыгын же алуу мүмкүн эмес, же алар катуу жарнамалык убадаларды аткарышпайт, же адамдар алар жөнүндө дайыма угуудан тажашат.

Бирок ашкана столуңузда туруктуу орунду ээлөө үчүн эмне кылуу керек? Биз жети түрдүү продуктуларды тандап алдык. Алар кереметтүү эмес, бирок сиз аларды рационуңузга кошсоңуз, натыйжалар сизди жагымдуу таң калтырат. Сиз өзүңүзгө ден соолук кошосуз (кааласаңыз бир нерсени кемитесиз).

1. Жасмык

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, клетчаткага бай тамак-аштарды үзгүлтүксүз жеп туруу олуттуу салмактан арылууга жардам берет. Жасмыкта клетчатка көп болот. Мындан тышкары, ал өсүмдүк протеин жана башка пайдалуу азык абдан жогору.

Диетолог Джонни Боуден «Жер жүзүндөгү эң пайдалуу 150 тамак» китебинде: «Бир чыны жасмыктын курамында 18 грамм белок бар», - дейт. - Жана эң негизгиси, дал ушул чөйчөктө сиз абдан көп клетчатка таба аласыз: 16 грамм! Жасмык ошондой эле фолий кислотасынын жана кеминде жети минералдын булагы болуп саналат.

2. Кокос

Кокос каныккан майдын өзгөчө түрүн камтыйт: орто чынжырлуу триглицериддер (MCTs). Биздин организм мындай майларды сактабайт, бирок аларды күйгүзөт. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, башка MCT эмес майларга салыштырмалуу, кокос майы бир кыйла көп калорияларды күйгүзөт.

Кокос майын колдонуу менен орточо отто бышырылган тамактар жагымдуу жытка ээ. Таттуу эмес кокос майын дени сак май кислоталарынын булагы катары белок коктейлинде колдонсо болот.

3. Көк бөрү

Жаңы же тоңдурулган табигый черникте аш болумдуу заттардын өлтүргүч айкалышы бар. Ошондой эле ар кандай таттуу тишке жагат.

Жаратылыш бул мөмөлөргө витаминдерди, минералдарды, клетчаткаларды, антиоксиданттарды жана башка пайдалуу заттарды берген, алар чогуу денеңизди ден соолук менен кубаттап, кандагы кантты төмөндөтөт.

Чындыгында, LC Martineau, A. Couture, D. Spoor, A. Benhaddou-Andaluussi, C. Harris, B. Meddah, C. Leduc, A. Bert, T. Vuong, P. Mai Le, М. Прентки, С. А. Беннетт, Дж. Т. Арнасон, П. С. Хаддад. …, черники канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө гана жардам бербестен, кант диабети коркунучун да азайтат. Blueberries ошондой эле витамин С көп, улуу антиоксидант, биздин инсулин сезгичтигин жогорулатат жана кан ашыкча глюкозаны алып салууга жардам берет.

4. Көк чай

Көк чайдын сиз үчүн жакшы болушунун негизги себеби, анын курамында антиоксиданттар жана теин (кофеиндин жумшак аналогу) бар.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, көк чайды абдан популярдуу кылган майларды күйгүзүүчү касиеттери көнүгүү менен айкалышканда айкыныраак болот. Көк чайдын курамында тынчтандыруучу таасири бар L-теанин аминокислота да бар. Бул сиздин нервиңизди бузуп, семирүүгө алып келе турган өнөкөт стресс менен күрөшүүгө жардам берет.

5. Кофе

Бир изилдөө кофенин курамында көк чайга караганда күчтүү антиоксиданттар бар экени аныкталган. Окумуштуулардын айтымында, бул кофе ичкендердин узак жашашынын себептеринин бири. Негизинен кофе менен көк чайды да ичүү сунушталат.

Күнүнө бир-эки чыны кофе ичиңиз, бирок анын нерв системасына тийгизген таасири жана башка керексиз таасирлери жөнүндө унутпаңыз. Уйкунун жетишсиздигин жана өнөкөт стресстин ордун толтурууга аракет кылбаңыз.

6. Швейцариялык борд, же кызылча

Жолду бошоткула, жашылчалар! Сизде катаал атаандаш бар.

Лабораторияда кызылчанын аш болумдуулугун биринчи жолу көргөнүмдө, маалыматтарда ката бар-жокпу деп эки жолу текшерүүгө туура келди. Бул кичинекейдин курамындагы түрдүү азыктардын көлөмү мени ушунчалык таң калтырды, мен каталарды издей баштадым. Бирок, жок, бардык маалыматтар туура болгон. Швейцариялык бордонун бир түрү "азык-түлүк кубаттуулугунун" эң сонун үлгүсү болуп саналат, ал бизди түз маанисинде өтө төмөн калориялуу азыктар менен камсыз кылат.

Джонни Боуден

Окумуштуулар швейцариялык карагай көптөгөн оң касиеттерге ээ экенин далилдешти. Алардын эң негизгилеринин бири кызылчаны колдонуу рактын алдын алуу болуп саналат.

7. Авокадо

Авокадону кантип жегениңиз маанилүү эмес. Аны салатка кошуп, закуска кылып же чипсы менен гуакамол жасасаңыз болот. Авокадо ар кандай тамакты пайдалуу кылат, анткени бул продукт жүрөктүн иштешине жардам берген көп тойбогон май кислоталарына бай. Улуттук ден соолук жана тамактануу экспертизасынын программасынын жыйынтыгы боюнча V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport. …, авокадо жеп жалпы тамак-аш сапатына таасирин тийгизген жана метаболикалык синдрому коркунучун азайткан.

Джонни Боуден авокадодо 11-17 грамм клетчатка жана калий, фолий кислотасы, А витамини жана каротиноиддер (бета-каротин жана бета-криптоксантин) сыяктуу азыктар бар экенин белгилейт.