Офисте түшкү тамакка эмне жеш керек, салаттан башка

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Бүгүн биз сизге пайдалуу түшкү тамактын рецепттеринин тандоосун сунуштайбыз, аларды сиз менен кеңсеге алып барсаңыз болот. Кийинки иш жумасында аны сынап көрүңүз. Бул даамдуу болот!

Айтмакчы, бул офис түшкү тамактарын сиз менен бирге алып гана тим болбостон, эгер бар болсо, офис ашканасында да даярдаса болот.

Рецепт саны 1. Тарелкадагы буррито

ингредиенттер:

• ¼ чөйчөк консерваланган же кайнатылган буурчак;
• 1 чай кашык тоок сорпосу
• бир чымчым зире;
• бир чымчым кайен калемпири;
• бир чымчым кургатылган сарымсак;
• 1/2 чыны майдаланган кызыл капуста
• 90 г тоок төшү;
• 2 аш кашык даамсыз аз майлуу йогурт
• 2 аш кашык жаңы сальса (милдеттүү эмес)
• жаңы кинза;
• Көк пияз.

Даярдоо

Төө буурчакты тооктун сорпосу, каравай уруктары, кайен калемпири жана сарымсак менен идишке салып, микротолкундуу мешке 25-30 секундага салыңыз.

Жылытылган буурчакка жука кесилген капуста кошуу. Үстүнө жука кесилген гриль тоок этин, майы аз йогурт, сальса (эгер бар болсо), жаңы кинза жана майдаланган көк пиязды себиңиз. Тамагыңыз таттуу болсун!

№2 рецепт. Вегетариандык сэндвич

ингредиенттер:

• 2 кесим бүт нан нан
• 2 аш кашык гумус
• 3 ичке бадыраң кесимдери;
• 2 ичке кесим помидор;
• 3 кесим авокадо;
• ¼ чөйчөкчө өскөн (ар кандай);
• ¼ чөйчөкчө майдаланган сабиз.

Даярдоо

Нанды кургатуу. Эки кесимдин үстүнө хумусту жайыңыз. Жашылчаларды каалаган тартипте үстүнө катмар кылып кой. Сэндвичиңизди бүктөп, түшкү тамактан ырахат алыңыз.

Рецепт номери 3. тунец менен тортилья

ингредиенттер:

• 2 бүт дан чуңкурлары (тортилля же пита наны)
• 1 банка тунец консервасынын өз ширесинде;
• 2 лимондун ширеси;
• 2 чай кашык зайтун майы
• 1/2 кичинекей кызыл пияз, кесилген;
• 1/2 чыны тууралган кызыл болгар калемпири
• петрушка.

Даярдоо

тунец банкасын ачып, суюктукту төгүңүз. Тарелкага салып, ал жерге лимон ширесин жана зайтун майын кошуп, аралаштырабыз. Андан кийин болгар калемпиринин жана пияздын кубиктерин, майда тууралган петрушка, татымына жараша туз жана мурч кошобуз. Баарын дагы жакшылап аралаштырыңыз, питага салыңыз - түшкү тамак даяр!

Рецепт саны 4. помидор жана буурчак менен Frittata

ингредиенттер:

• 1 аш кашык зайтун майы
• 2 чөйчөкчө майдаланган помидор (кадимки же алча)
• 1 чыны консерваланган кызыл же кара буурчак
• 8 жумуртка;
• жаңы райхон жалбырактары;
• туз жана калемпир татымына жараша;
• 60 г моцарелла.

Даярдоо

Кичинекей идишке жумуртканы бир нече райхон жалбырактары, туз жана калемпир менен чапкыла. Фасоль менен майдаланган помидорду зайтун майы менен майланган табага салып, аралаштырып, акырын жумуртка аралашмасын куябыз. Үстүнө моцарелла кубиктерин коюп, жумуртка аралашмасы ылдыйга сиңиши үчүн начинканы шпатель менен бир аз түртүңүз. Капкагын жаап, жай отто 15-20 мүнөт бышырабыз.

№ 5 рецепт. Жаңгак менен вегетариандык тако

ингредиенттер:

• 8 чоң салат жалбырактары;
• 2 чөйчөкчө жаңгак
• 1 аш кашык зире;
• 1 аш кашык кориандр
• 2 аш кашык бальзам уксусу
• бир чымчым паприка;
• бир чымчым сарымсак порошок;
• бир чымчым кара калемпир;
• 2 авокадо, майдаланган
• 1 чыны тууралган помидор
• петрушка;
• бир чымчым деңиз тузу;
• 1 лайм ширеси.

Даярдоо

Салат жалбырактарын жана помидорлорду жакшылап жууп, кагаз сүлгү менен кургатуу керек. Калган ингредиенттерди майдалаңыз. Тако үчүн негизги начинка - жаңгак, зире, паприка, кориандр, бальзам уксусу, калемпир жана сарымсак порошок - тамак-аш процессоруна салынып, майдаланат. Аралашма күкүмдүү болушу керек, ошондуктан аны ашыкча кылбаңыз.

Жаңгак аралашмасын салат жалбырактарына бирдей бөлүктөрдө сүйкөп, үстүнө майдаланган помидор, авокадо жана бир аз петрушка салыңыз. Туз жана калемпир татымына жараша, лайм ширесин чачып. Тамагыңыз таттуу болсун!