Оригиналдуу куймак толтуруу үчүн 4 рецепт

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Блинный жумалыгы кызуу жүрүп жатат, демек, өзүңүздү жана жакындарыңызды даамдуу куймактар менен кубантууга убакыт келди. Аларды дагы даамдуу кылуу үчүн, Лайфхакер сиз үчүн толтуруунун төрт атайын рецептин даярдады.

Рецепт саны 1. Тоок жана сыр менен куймак

ингредиенттер:

• 100 г тоок төш эти;
• 1 аш кашык каймак;
• сыр 50 г;
• ½ орто пияз;
• 1 тиш сарымсак;
• туз, калемпир татымына жараша;
• кууруу үчүн май.

Даярдоо

Төштү туздуу сууга кайнатып, муздатып, туурап (же фарш) кайнатыңыз. Пиязды майда туурап, сары майга тунук болгончо кууруп алабыз.

Тоок жана пиязды аралаштырып, майдаланган сарымсакты, каймакты кошобуз. Сырды сүргүчтөн өткөрүңүз.

Туз, калемпир менен сезон, кылдат аралаштырып. Блиндерди толтуруп, сары майга бир аз кууруп алабыз.

Рецепт саны 2. Мөмө жана быштак менен блинчик

ингредиенттер:

• 1 стакан малина
• 1 чыны көк бөрү
• 2 аш кашык лимон ширеси
• ¼ стакан кант;
• быштак 200 г;
• шекер упасы.

Даярдоо

Кастрюльге мөмөлөрдү аралаштырып, орто жылуулукка коебуз. Кант жана лимон ширесин кошуу. Жемиш аралашмасын кайнатып, андан кийин оттон алып салкын.

Сырга бир аз кант упасын кошсоңуз болот. Ар бир куймактын бир тарабын майлап, үстүнө мөмөлөрдү салабыз.

Блиниканы тоголоктоп, кант упасын себелеп, кондитер баштыгынан эриген шоколаддын үстүнө куябыз.

Рецепт саны 3. Шоколад пастасы жана кулпунай менен куймак

ингредиенттер:

• ½ чыны шоколад жаңгак жайылышы;
• 10 жаңы кулпунай;
• шекер упасы.

Даярдоо

Ар бир куймактын жарымын текши шоколад-жаңгак пастасы менен сүртүңүз.

Мөмөлөрдү бөлүктөргө кесип, шоколад катмарына коюңуз.

Блинни экиге бүктөп, анан кайра. Үстүнө кумшекер упасын себебиз.

Рецепт саны 4. Печенье жана зефир менен куймак

ингредиенттер:

• 1 пачка буудай крекери;
• 1 бар сүт шоколады;
• 50 г зефир.

Даярдоо

Печеньелерди бөлүктөргө бөлүп, ар бир куймактын жарымына салыңыз. Шоколад жана маршмаллоу бир нече клин кошуу.

Духовканы 175 градуска чейин ысытыңыз.

Ар бир куймакты эки жолу бүктөп, духовкага 10 мүнөткө салабыз.