Ыкчам кечки тамак: келечекте колдонуу үчүн бурритолорду кантип даярдоо керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 02:14

Үй жарым фабрикаттарына келгенде, жөнөкөй тамактарды даярдоонун варианттарынын саны чексиз. Бул макалада биз үй бурритосун келечекте колдонуу үчүн кантип даярдоо керек, кандай тамактар толтуруу үчүн эң жакшы жана бланканы бир-эки мүнөттүн ичинде таттуу кечки тамакка же түшкү тамакка айлантуу жөнүндө сүйлөшөбүз.

Классикалык бурритонун негизин түзгөн алдыңкы үчтүккө тортилья, күрүч жана буурчак кирет. Кадимки супермаркетте тортилья же пита наны иштебейт. Бул коюу буудай тортторду колдонуу жакшы.

Ал тургай, рецептти бир аз татаалдаштырып, аны өзүңүз бышырганыңыз туура. Тоңдургучтан кесимди алып чыгып, кайра ысытканыңызда, камырды жайууга кеткен жарым саатыңыз үчүн ыраазычылык билдириңиз.

Күрүчкө келсек, бардыгы жөнөкөй: сиз каалаган калдыктарды колдоно аласыз же күрүчтүн каалаган түрүн бышырып алсаңыз болот. Жөнөкөй ачыткысыз күрүч петрушка жана бир аз лайм ширеси менен даамын татса болот.

буурчак катары, жүгөрү, кайнатылган же консерваланган буурчак, соус менен же соуссуз колдоно аласыз.

Эми калган ингредиенттер үчүн. Тоок же уй эти белоктун эң сонун булагы болуп саналат. Мурунку кечки тамактын калдыктарын четке какпаңыз: кечээки стейктин же кайнатылган канаттуулардын этин коопсуз колдонсо болот.

Вегетариандык буррито үчүн tofu же соутеленген темпе колдонуңуз.

Жашылчаларды тандоодо суусу азыраак жашылчаларды кармаңыз. Мисалы, помидор менен цуккини микротолкундуу мешке түшкөндөн кийин көп суюктукту киргизет, андан торт жөн эле кулап калышы мүмкүн. Эгерде козу карындарды колдонсоңуз, анда бардык ным бууланганга чейин аларды алдын ала кууруу керек. Ысык берилбеген жашылчаларды кошпоңуз: салат, бадыраң, чамгыр ж.б.

Бурритонун жашылча толтуруусу мезгилге жана бюджетке оңой ыңгайлашат: брокколи жана түстүү капуста, куурулган пияз жана калемпир, таттуу картошка, козу карын жана куурулган ачуу калемпир.

Тамактын бириктирүүчү элементтеринин бири сыр болуп саналат. Кадимки катуу сыр да, котиха сыры сыяктуу чыныгы мексикалык түрлөрү да ылайыктуу.

Эми формага өтүү. Буррито чогултуу абдан оңой. Нандын ортосуна күрүч менен төө буурчакты тилке кылып, андан соң этти салып, үстүнө жашылча менен сырды сүйкөйбүз. Сиз жөн эле тортту саман менен тоголоктоп койсоңуз болот, бирок конвертке салынган бурритону жегениңиз алда канча ыңгайлуу.

Бурритону пергаментке жана фольгага ороп коюңуз. Тамакты тоңдургучта фольгага салып, ысытуу убактысы келгенде фольганы алып, табакты микротолкундуу мешке салып, таймерди 2-3 мүнөткө (максималдуу кубаттуулукка) коюп, анан сиз менен буррито же дароо жегиле.