Шорпо эл ойлогондой пайдалуубу?

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Лайфхаккер гастроэнтеролог Анна Юркевич менен бирге пайда издеп жүргөн.

"Күнүнө жок дегенде бир жолу шорпо курсак болушу керек"- дегендей, майда вариациялар менен шорпонун пайдасы жөнүндө сөз угулат. Бирок, эмне үчүн шорпо ушунчалык пайдалуу тамак деп эсептелет, ансыз түшкү тамактанууга болбойт?

Бүгүн, балким, баары мурунтан эле шорпо жегендин кереги жок экенин билет. Эмне үчүн шорполорго болгон сүйүү пайда болгон? Анткени бул курсагыңызды толтуруунун салыштырмалуу жөнөкөй жана арзан жолу. Азыр биз тамак-аштын мол доорунда жашап жатабыз жана бул дайыма эле болгон эмес. Биздин ата-энелер, анын ичинде азык-түлүк дүкөндөрүндө жалпы тартыштык болгон учур дагы эле эсинде. Ошондо шорпо, борщ, сорпо жана башкалар жардамга келди.

Ойлонуп көрөлү: башка тамактарда боло албаган шорподо эмне мынчалык пайдалуу?

Булон. Олуттуубу? Анда эмне үчүн биринчи сорпону агызуу сунушталат? Ал эми экинчиси, анда пайдалуу болуп калат? Албетте, этти кайнатканда пайда болгон көбүк табитти ача албайт.
Жашылчалар. Аларда керектүү заттар сакталышы үчүн минималдуу термикалык дарылоодон өткөн шартта алар пайдалуу. Албетте, була эч жакка кетпейт. Бирок биз чийки жашылчалардан эң көп пайда алабыз.
Эт. Бул пайдалуу. Талаша турган эч нерсе жок. Бирок, ошондой эле жаңы жашылчалардын салаты менен кайнатылган этти жесе болот!

Мен шорполорго каршы эмесмин. Аларды сүйсөңүз, сураныч. Бирок аларды “ден соолук үчүн” гана күч менен жесеңер, анда өзүңөрдү кыйнабаш керек деп ойлойм.

Сунушталууда:

Стресске каршы оюнчуктар пайдалуубу?

Психотерапевт жооп берет. Бул суроону окурманыбыз жолдогон. Сиз да өзүңүздүн сурооңузду Lifehackerге бериңиз – эгер кызыктуу болсо, биз сөзсүз жооп беребиз. Стресске каршы оюнчуктар (анын ичинде поп-it-s жана жөнөкөй чуңкурлар) чындап эле стресстен арылууга жардам береби?