Кандай гана компания болбосун алкоголсуз коктейлдер

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Кечелерде капалуу көздөрүң менен бурчта отурасың, бир стакан шире ичип, машинаңдын ачкычын аласыңбы? Буга чыдаганыңыз жетиштүү! Даамдуу алкоголсуз суусундуктардан ырахат алыңыз жана досторуңузду аларды ичүүгө үйрөтүңүз. Жана биз сизге ар кандай табит үчүн рецепттердин башталгыч топтому менен жардам беребиз.

Чындыгында, кадимки коктейлдерди алкоголсуз кесиптештерине өзгөртүү үчүн эч кандай өзгөчө шарттар талап кылынбайт. Алар ошондой эле даамдуу (балким андан да даамдуу) жана мен чын жүрөктөн чын жүрөктөн досторуңуз менен баарлашканыңыздан ырахат аласыз деп үмүттөнөм, бирок сиздин стаканыңызда адилеттүү даражаларыңыз бар. Алкоголсуз форматка оңой өтүү үчүн популярдуу коктейлдерден баштаңыз.

Mojito

Ингредиенттер (1 порция):

• 10-15 жалбыз жалбырактары (ал жалбыз болсо жакшыраак, күчтүү ментол даамы бар);
• ½ лайм;
• 2 чай кашык кант;
• 200 мл сода (Sprite же Schweppes менен алмаштырылышы мүмкүн);
• муз.

Даярдоо

Лайманды төрткө бөлүп, төрттөн бир бөлүгүн стаканга салып, ошол жерге кумшекер жана жалбыз жалбырактарын кошуп, ингредиенттерди майдалап эмес, сыгып алууга аракет кылып, акырын сүртүңүз (жалбырактардын жана акиташтын майда кесимдери саманга тыгылып калышы мүмкүн). Муз кошуп, бардык ингредиенттерди сода менен толтуруңуз. Стаканды калган лаймдын төрттөн бир бөлүгү жана жалбыздын бир бутагы менен кооздоңуз. Коктейл сабагы менен кызмат кылыңыз. Мыкты сергитет.

Кандуу мэри

Ингредиенттер (1 порция):

• 200 мл томат ширеси;
• 10 мл лимон ширеси;
• 2-3 тамчы Вустер соусу;
• Табаско 2-3 тамчы;
• 1 сельдерей сабагы;
• туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо

Помидор менен лимондун ширесин соустар менен аралаштырып, муз кубиктери менен блендерде чайкаңыз. Туз жана калемпир менен татымына жараша, сельдерей жана саман менен кызмат кылгыла.

Daiquiri

Ингредиенттер (1 порция):

• 200 г кулпунай (тоңдурулган же кулпунай ширесин ала аласыз);
• бир лайм ширеси;
• 1 чай кашык шекер
• муз.

Даярдоо

Блендерде кулпунайды, лайм ширесин жана шекерди жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз, андан кийин музду кошуп, кайра аралаштырыңыз. Кулпунай менен кооздоп, саман менен кызмат кылыңыз.

Алма шарабы (жүзүм)

Ингредиенттер (5 порция):

• 1 литр алма же жүзүм ширеси;
• 100 мл суу;
• 2 аш кашык лимондун кабыгы
• 2 аш кашык апельсин кабыгы;
• 2 аш кашык мейиз;
• 1 алма;
• 2 корица таякчалары;
• 3-4 гвоздика бүчүрлөрү;
• 4-5 буурчак калемпир (ак) калемпир;
• бир чымчым майдаланган мускат жаңгагы;
• бир чымчым майдаланган имбирь;
• кант же бал татымына жараша.

Даярдоо

кичинекей эмаль казанга шире жана суу куюп, отко коюп. Бардык жыпар жыттуу заттарды, мейизди жана жука кесилген алманы кошуңуз. Кааласаңыз, шекер же бал кошуңуз. Суусундукту ысытыңыз, бирок кайнатпаңыз! Үстүндө көбүкчөлөр пайда болоору менен көмөч казанды оттон алып, капкагын жаап, татымалдын жыты пайда болушу үчүн 15-20 мүнөт демдеп коёбуз. Колдонуудан мурун глинтвинолду чыпкалоо сунушталат. Суусундук күзгү муздак кечтерде жана чоң компания үчүн алмаштырылгыс (компания үчүн мен сизге дароо кош порцияны даярдоону кеңеш кылам). ысык кызмат кыл!

Апельсин клюква пункасы

Ингредиенттер (10 порция):

• 3 чөйчөкчө клюква ширеси
• 3 чөйчөкчө апельсин ширеси
• ¾ бир стакан суу;
• ½ аш кашык майдаланган (же майдаланган) имбирь;
• ½ аш кашык жер корица;
• бир чымчым жер мускат жаңгагы;
• 2 апельсин;
• ⅓ стакан кант;
• 100 г клюква (жаңы же тоъдурулган);
• татымына жараша жалбыз.

Даярдоо

Эмаль казанга ширелерди аралаштырып, суу жана жыпар жыттуу заттарды кошуп, катуу отто кайнатып алабыз. Дагы 5 мүнөт орточо отто бышырыңыз. Айнек кружкаларга ысык пунсанды куюп, ар бирине бир нече клюква ыргытып, апельсин клиналары жана жалбыз жалбырактары менен кооздоңуз.

Эсиңизде болсун, сергек адамдар жыт жана даамды сезгич болушат, ошондуктан алкоголсуз коктейлдердин курамындагы ингредиенттердин катышы менен эксперимент жүргүзүү эң жакшыраак кийинчерээк, негизги рецепт жакшы изилденгенге калтырылган. Жок дегенде бир ай досторуңуз менен ачык форматта жолугушууга аракет кылыңыз, мен ишенем, бул айды ар бир адам эстеп калат.;)