Орозодо кантип ток жана сергек болуу керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Орозо кызуу жүрүп жатат, бирок мындан ары күч жок, анткени, сабиз менен таттуу чай кошулган бир кесим нандан башка эмне жеш керек экенин түшүнүү реалдуу эмес? Ал эми микроэлементтердин жетишсиздигинен ден-соолукка зыян келтирбөө үчүн жана ачкачылыктан өлбөш үчүн, диетаңызды балансташтыра билишиңиз керек. Кантип аны канааттандырарлык, дени сак жана ал тургай даамдуу кылуу керек, бул макалада окуңуз.

Орозо учурунда жаныбарлардан алынган бардык азыктарга тыюу салынат:

• эт, канаттуулар, балык (айрым күндөрү гана уруксат) жана алардын бардык туундулары;
• сүт азыктары;
• жумуртка;
• малдын майы жана майы.

Тамак-аш майы дем алыш күндөрү гана, ал эми ысык тамак жумасына бир нече жолу гана берилет.

Бул тыюулардын баары тең салмактуу тамактанууну кыйындатат. Эмне бар! Ал тургай, бул кырдаалда жөнөкөй салат даярдоо кыйын. Бул макаланы жазып баштаганда, салаттагы сары майды кантип алмаштырууну ойлоп, башымды сындырдым. Ал эми тамак жасоо жана түрдүү тамак пландарын түзүү боюнча менин тажрыйбам олуттуу. Карапайым эл жөнүндө эмне дей алабыз!

Диета белоктордун, майлардын жана углеводдордун керектүү өлчөмүн камтыса, балансталган деп атоого болот. Ал эми тыюу салынган бардык нерсеге альтернатива катары биринчи ойго келген азыктарда май жана белок жетишсиз экени анык. Анткени, адам эт, сүт, майлуу жана ысык тамактарды жей албаса, көбүнчө эмне жейт? Туура: нан, таттуулар, жемиштер, макарон, козу карын жана ботко менен картошка (ысык күндөрү). Ал эми мындай диета канчалык вегетариандык болбосун, туура эмес.

Бирок мунун баары жаман эмес! Бул жөнөкөй көрсөтмөлөр сизге арык менюңузду даамдуу жана салмактуу кылууга жардам берет деп үмүттөнөбүз.

Өсүмдүк майы менен майларды жалпысынан кантип алмаштыруу керек

1. Жаңгактар жана үрөндөр - майлардын башка булактары үчүн сонун алмаштыруу. Аларды ботко, сууга мюсли, салаттарга кошуп. Жадакалса жашылча шорпосуна чачсаңыз да болот! Абдан даамдуу.
2. Авокадо … Ооба, анын баасы жөнсүз көтөрүлгөнүн билем, бирок сиз этти үнөмдөп жатасыз. Ошондуктан, мен, жок эле дегенде, анда-санда бул супер-пайдалуу продукт менен өзүңүздү кызыктырууну сунуштайм.
3. Кокос сүтү … Аны сонун десерт же эртең мененки тамак жасоо үчүн колдонсо болот (мисалы, бул үчүн), аны ысык тамактарга кошууга болот.
4. Кокос чипсы … Кадимки жана ал тургай кургатылган жемиштерге караганда ден соолукка пайдалуу. Узак убакытка каныккан, дени сак майларга жана клетчаткага бай. Аларды ботко менен мюслиге да чачса болот.
5. зайтун … Алар пайдалуу майларга бай жана майсыз салатты толуктап турат.

Сүт азыктарын кантип алмаштыруу керек

Өсүмдүктөрдүн аналогдору. Мисалы, соя тамактары жакшы иштейт. Негизинен мен сүт азыктарынын ашынган каршылашымын, ошондуктан орозо кармоого тыюу салуу мага эң жакын. Албетте, сырсыз жашоо бир аз кызыксыз, бирок андан тышкары көптөгөн даамдуу нерселер бар. Жаңы нерсени сынап көрүүгө убакыт келди. Мисалы, ар кандай песто соустары менен жашылчалар. Алар жөн гана шарапка барышат, таң калыштуусу, Улуу Орозонун кээ бир күндөрүндө уруксат берилет.

Белокту кайдан алса болот

Протеинге бай өсүмдүк азыктарында жана булардын баары буурчак өсүмдүктөрү: буурчак, жасмык, бардык элестете турган жана акылга сыйбаган түрдөгү буурчак, нокот… Мен сунуштайм, ысык тамакка уруксат берилген күндөрү ботко жана картошка эмес, бышыруу. буурчак өсүмдүктөрүнүн көп түрү. Ошентип, сиз келечекте колдонуу үчүн протеинди камдайсыз, ошондой эле В тобундагы витаминдердин жетишсиздигин толуктайсыз, демек, маанилүү. В витаминдери клеткалардын энергия өндүрүү процессине түздөн-түз катышат. Тактап айтканда, бир күн бою мурдубузду тиштеп албаш үчүн алар бизге керек. Албетте, сергек болууга жардам бере турган башка көптөгөн нерселер бар, бирок бул башка макаланын темасы.

Жаңгактар да белоктун жакшы булагы болуп саналат. Андыктан аларды ботко, мюсли жана салаттарга марттык менен чачып туруңуз.

Орозо кармап турганда кезекте турууга жардам берген эрежелер

1. Мөмө-жемиштерге алданып калбаңыз. Күнүнө 2-3 сиздин максималдуу. Мөмө-жемиштер кандагы кантты кескин жогорулатат жана ашыкча керектелсе, фруктозанын көп болушунан боорго зыян келтирет. Аларды жаңгактар менен айкалыштыруу эң жакшы. Бул каныңызга канттын бөлүнүп чыгышын жайлатып, сизди толук кандуу сезет.

2. Жашылчалар сиздин баардык нерсеңиз. Бул жерден сиз кургак суу күндөрү үчүн да, ысык тамак үчүн да жүрөгүңүз каалаган нерсени таба аласыз.

3. Дан эгиндери жакшы нерсе, бирок ченеми менен жана ар дайым жаңгактар, уруктар жана жогорудагы тизмеден майдын башка уруксат берилген булактары менен коштолот. Гречка жана сулу боткосуна артыкчылык берилет. Биринчиси башка дан өсүмдүктөрүнө салыштырмалуу өтө төмөн гликемиялык индекске ээ, экинчиси белокко бай. Ошондуктан сулу боткосун тренерлер абдан жакшы көрүшөт, алар көбүнчө анын негизинде кардарлары үчүн тамак планын түзүшөт.

Эгерде сиз бактылуу болсоңуз жана алар сизге жакын жерде квиноа жармасын сатса, анда ага ставка коюңуз. Бул баарына пайдалуу: ал В тобундагы витаминдерге бай, белок көп жана ошол эле учурда төмөн гликемикалык индекске ээ.

4. Азыраак нан, мырзалар! Ал, албетте, бардык нерсенин башчысы, бирок … Андагы ачыткы жана глютендин болушу аны сиздин дасторконуңуздагы эң мыкты продукт эмес кылат. Мен бир чектен экинчисине шашып, андан такыр качууга чакырбайм, бирок орозодо жөн эле арыктап тим болбостон, тескерисинче, көп нерсеге ээ болгон адамдарды билем. Бул жапайы өлчөмдөгү нан, жарма жана мөмө-жемиштерге байланыштуу. Алардын каталарын кайталаба.

5. Балык күндөрү майлуу балыкты тандаңыз: скумбрия, сардина, сельд, лосось, лосось. Неге? Мен сиздин рационуңузда майдын жетишсиздигинен шектенип жатам, ошондуктан мен өзүңүздүн резервдериңизди толуктоону жана ошол эле учурда организмиңизди адаттан тыш пайдалуу омега-3 май кислоталары менен байытууну сунуштайм. Бул балык майында бул кислоталар эң баалуу (алар өсүмдүк булактарында да кездешет, бирок алардын таасири такыр эле бирдей эмес).

6. Таттууларды ашыкча колдонбоңуз. Комментарийлер, менимче, бул жерде ашыкча.

7. Көбүрөөк ичиңиз. Эгерде сиз аягына чейин барып, орозо кармоонун бардык эрежелерин так аткарган болсоңуз, анда тамак-ашсыз күндөрү мен же жашылча ширелерин жасоону же мүмкүн болушунча көбүрөөк суу жана чөп чай ичүүнү сунуштайм. Бул сизге ушул оор мезгилде да сергек болууга жардам берет.

Жана акырында - арык менюну диверсификациялоого жардам бере турган кызыктуу рецепттер:

• "РЕЦИПТЕР: Жаңгактар жана үрөндөр менен нан нан";
• "РЕЦЕПТТЕР: Сүт жаңгактан";
• "Жөө күлүктөр үчүн 4 жаңы абдан италиялык макарон рецепттери";
• РЕЦЕПТЕР: Жөө күлүктөр үчүн жашылча Лазаньясы;
• «РЕЦЕПТТЕР: 5 витаминдүү салат»;
• "РЕЦЕПТТЕР: 12 даамдуу баклажан тамактары";
• "РЕЦЕПТТЕР: Smoothies, жаңы ширелер жана даамдуу эртең мененки тамактар";
• "РЕЦИПТЕР: 19 жашыл смузи - өзүн сүйгөндөр үчүн сергектикти жогорулатуу."

Болгону ушул болсо керек. Сизге ден соолук!