Сүткө же сууга күрүч боткосун кантип даярдоо керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Меште, мультиваркада, микротолкундуу меште жана меште тамак назик жана даамдуу чыгат.

Күрүч боткосуна канча суюктук керек

Күрүч боткосу сүткө, сууга же алардын аралашмасына бышылат (каалаган пропорциялар кабыл алынат). Гарнирге суудагы табак жакшы. Сүт же аралашма менен ботко дагы назик жана жыпар жыттуу болот.

Көбүнчө 1 стакан күрүчкө 3-4 стакан суюктук керек. Кадимки кайнатылган күрүчтөн айырмаланып, ботко илешкектүү болот. Эгерде сиз суюк консистенцияны кааласаңыз - бул көбүнчө сүт менен жасалат - 5-6 стакан суюктук алыңыз.

күрүч кантип даярдоо керек

Ботко үчүн тегерек ак күрүчтү колдонуу эң жакшы. Зарыл болсо, аны таштандылардан бөлүп алыңыз. Андан кийин аккан суунун астында же бир нече жолу идиштин ичинде кылдаттык менен чайкаңыз.

Сүт же суу менен күрүч боткосуна эмне кошуу керек

Эгер туздуу тамак бышырып жатсаңыз, 1 стакан күрүчкө ½ чай кашык туз кошуңуз. Таттуу ботко үчүн туздан тышкары 1-2 аш кашык шекер керек болот. Сүт, суу же даяр ботко жасап, табитиңизге таянганыңыз жакшы.

Туз жана кант, адатта, дан менен кошо берилет. Даяр боткого бал кошсоңуз болот.

Даяр таттуу же даамдуу тамакка бир кесим сары майды салыңыз - бул аны жыпар жыттуу жана назик кылат.

Мешке күрүч боткосун кантип даярдоо керек

Казанга сүт, суу же экөөнүн аралашмасын кайнатыңыз. күрүч кошуу. Орточо жылуулукту азайтыңыз. Суюктук бир аз кайнатуу керек.

Кук, анда-санда аралаштырып, коюуланган чейин, болжол менен 20 мүнөт.

Оттон алып, ботконун үстүн жаап, жок дегенде 10 мүнөткө калтырыңыз. Аны жылуу нерсе менен ороп койсоңуз болот. Ботко канчалык көп демдесе, ошончолук коюу болуп чыгат.

Күрүч боткосун сүткө же сууга жай мешке кантип бышыруу керек

Күрүчтү мультиварка идишке салыңыз. Муздак сүт жана/же суу менен толтуруңуз. Сары майды колдонсоңуз, аны түз мультиваркага кошсоңуз болот.

"Сүт боткосу" режимин тандаңыз. Бул параметр менен мультиварка, эреже катары, тамактын даярдыгын аныктайт. Орточо алганда, процесс 40 мүнөткө созулат. Эгер сизде мындай режим жок болсо, анда "Бышыруу" баскычын басып, 25-30 мүнөт бышырыңыз.

Даяр күрүч боткосу жука көрүнсө, аны "Жылуу" режиминде дагы 15 мүнөткө калтырыңыз.

Микротолкундуу мешке күрүч боткосун кантип даярдоо керек

Жармаларды микротолкундуу мешке коопсуз идишке салыңыз. Суюктукту куюп, микротолкундуу мешке салыңыз.

700 ватт 20-25 мүнөт бышырыңыз. Бул убакыттын ичинде ботко бир нече жолу аралаштыруу керек. Иштин жарымына жакын контейнерди капкак менен жаап коюңуз.

Даяр тамакты жабык микротолкундуу мешке 5-10 мүнөткө калтырыңыз.

Меште сүткө же сууга күрүч боткосун кантип бышыруу керек

Меште ботко көбүнчө сүт же сүт менен суу аралашмасы менен жасалат. Анан өзгөчө даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат.

Духовкага ылайыктуу идишке болжол менен ¹⁄₃ күрүч толтуруңуз. Мисалы, чопо идиштер сонун. Суюктукка куюңуз. Ал капталдарына болжол менен 1 сантиметр же бир аз көбүрөөк жетпеши керек. Майды дароо салып койсо болот.

Мешке салыңыз. Казандарда тамак жасасаңыз, муздак мешке салып, температураны 120°Сге коюп, 15 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин 180 ° C температураны жогорулатуу жана 1 саат же андан көп бышырышат. Эгерде идиштер чопо эмес болсо, анда аларды дароо 180°Сге чейин ысытылган мешке салсаңыз болот.

Даяр ботко аппетиттүү алтын күрөң кабык менен жабылат. Бул жегенге болот, бирок баарына эле жага бербейт. Эгер ботко сиз үчүн өтө коюу көрүнсө, аны ысык суюктук менен суюлтуңуз. Ал эми суюк версия өчүрүлгөн жабык мешке бир азга калтырылышы мүмкүн.